Huvud

Armbåge

Kost för osteokondros hos ryggraden

Kost för osteokondros hos ryggraden - del av komplex terapi, utan vilken det är omöjligt att uppnå återhämtning. Mat för osteokondros av ryggraden kräver inte strikta restriktioner, om inte närvarande övervikt. Hälsan hos någon patient beror direkt på vad som äts. Därför är det nödvändigt att äta endast hälsosamma livsmedel.

Principer av kost

Det är rationellt att organisera fraktionerad mat, bestående av 5-6 måltider med lågt kaloriinnehåll. Introducera en tillräcklig mängd vegetabilisk fiber, proteiner, komplexa kolhydrater och "korrekta" fetter.

Dets energivärde varierar beroende på de individuella egenskaperna hos organismen, höjd, kön, ålder och typ av aktivitet hos patienten. I genomsnitt 2300-2500 kalorier för kvinnor och 3000-3200 kalorier för män. I närvaro av övervikt reduceras kaloriintaget.

Användbara produkter

Korrekt näring i osteokondros hjälper till att normalisera matsmältningen och ger mjukvävnaderna i ryggkotorna med nödvändiga ämnen. För patienter med osteokondros är det nödvändigt att organisera en diet berikad med:

  • Kalcium, som är rikligt i mejeriprodukter, ägg, nötter och frön, svartbröd, betor. Mineralen finns också i datum, sesam, broccoli och gröna (persilja, dillbasil);
  • Magnesium. Dess hastighet kan erhållas av bananer, avokado, havskål, gurkor, havregryn, hirs, torkade aprikoser och baljväxter. Magnesium är rik på nötter (jordnötter, hasselnötter, mandlar, cashewnötter);
  • Fosfor. I tillräckliga kvantiteter finns det i vitkål och broccoli, stallost och hårda ostar, fisk och skaldjur, fikon, datum och selleri.
  • Vitamin A - morötter, persikor, aprikoser, potatis, gröna ärter och tomater;
  • B-vitamin - mjölk, skaldjur, rött kött, broccoli;
  • C-vitamin - hundros, citrus, svart vinbär, surkål, persilja, paprika, havtorn och viburnum;
  • Vitamin D - 82% smör, ägg, hårda ostar, bönor, köttlever och havsfisk.

Förbjudna produkter

En av orsakerna till sjukdomen och ett hinder för en snabb återhämtning är övervikt. Varje extra kilo har en negativ effekt på ryggraden och ryggskivorna, deformerar och förstör bruskvävnader. Särskilt ofta uppstår detta problem hos kvinnor. Därför måste kosten i osteochondrosis anpassas så att den inte innehåller kalorimatar som inte bär kroppens fördelar.

Även med utvecklingen av sjukdomen är det absolut omöjligt att äta:

  • Snabbmat och bekvämlighetsmat;
  • Alltför salt och kryddig mat;
  • Söta kolsyrade drycker och alkohol;

Du måste också veta att det är omöjligt att missbruka helt ofarliga produkter vid första anblicken:

  • Söta bakverk och godis
  • Korv och rökt kött
  • Nötkött och fläskfett, svin
  • Koncentrerade buljonger.

Listan över oönskade produkter innehåller också starkt te och kaffe. Koffein som finns i drycker förhindrar absorption av näringsämnen som är nödvändiga för osteokondros, spola kalcium och zink från kroppen. Därför är det bättre att byta kaffe med cikoria och dricka te svag.

Vi tar bort salt från kroppen

Med utvecklingen av cervikal osteokondros, rekommenderar läkare starkt att patienter utesluter salt från menyn. Många människor associerar detta med deponerade spikar på ryggraden, tydligen på grund av överdriven konsumtion av natriumklorid. Faktum är att osteokondros kan öka trycket och leda till nedsatt hjärncirkulation med obegränsad användning av salt.

Nutrition för cervical osteochondrosis bör ge patienten alla nödvändiga vitaminer och mineraler. Basen av kosten bör vara komplexa kolhydrater och kompletta proteiner. Det är nödvändigt att lämna platsen för 10% fett, huvudsakligen av vegetabiliskt ursprung.

Dieten för osteokondros i den livmoderhinniga regionen ger stor uppmärksamhet åt dricksregimen. På dagen måste du dricka minst 2,5-3 liter rent kolsyrat vatten. I detta fall räknas inte vätskan i disken (soppor, borscht, compotes).

  • Vi rekommenderar dig att läsa: salt och olja från cervical osteochondrosis.

Nutrition i osteokondros hos bröstkorg och ländryggen skiljer sig inte från kostbehandling av bröstkorgs osteokondros.

Hur man äter

Om osteokondros diagnostiseras är näring inte strängt begränsad. Mest sannolikt kan det kallas inte en terapeutisk måltid, men en meny med grunderna för korrekt näring, som kan följas obestämt. Den önskade effekten kommer emellertid att erhållas med strikt uteslutning av förbjudna produkter. En grov version av den dagliga kosten i 3 dagar är som följer.

1 dag

  • Frukost: ångomellett, en kopp svag te;
  • Lunch: bakat äpple med stallost och honung;
  • Lunch: Nudelsoppa, ångkalkon med grönsaksallad;
  • Säker, säsongsbetonad bär eller frukt;
  • Middag: bakad fisk med grönsaker, ett glas kefir.

2 dag

  • Frukost: kockost med nötter och osojett yoghurt;
  • Lunch: gelé eller lentilpuré;
  • Lunch: mager borscht, ångkoteletter med bovete
  • Lunch: grönsaksgryta, rosenkrämgelé;
  • Middag: skaldjur sallad och gröna, ett glas ryazhenka;

3 dag

  • Frukost: Havregryn med mjölk med russin och torkad frukt;
  • Lunch: fruktgelé eller fågelmjölk efterrätt;
  • Middag: soppa med köttbullar, kycklingbiff med vete gröt;
  • Säker, riven morot eller grönt äpple;
  • Middag: Leverpai med persilja, ett glas yoghurt.

Kostnaden för osteokondros hos ländryggen är identisk, förutom att den kan ha en något mindre daglig kalori. Området av sakral ryggrad för att ta bort lasten kräver en viktminskning.

I den dagliga kosten bör alltid vara en del av färska grönsaker och frukter. Listan innehåller äpplen, päron, morötter, gurkor, tomater, paprika, persilja rötter, selleri och andra säsongsvaror. Frukt och grönsaker som innehåller C-vitamin bör ätas varje dag, eftersom det inte ackumuleras i kroppen.

Populära metoder för näring

Livsmedel med osteokondros ska inte vara kortvarig. En kvalitetsbalanserad kost är en del av en komplex terapi som syftar till att eliminera sjukdomen och minimerar risken för osteokondros i framtiden. Förutom rätt näring finns det särskilda dieter som är populära med osteokondros.

Saltfri diet

Alla typer av natriumklorid bidrar till vätsketab. Dystrofi och deformation av interkondralvävnad som härrör från uttorkning leder till utvecklingen av osteokondros. Därför är det tillrådligt om maten i osteochondros av den cervicala ryggraden och andra områden i ryggen kommer att innehålla en minsta mängd salt. Helt överge denna produkt är inte värt det. Salt är involverat i några viktiga processer för kroppen.

Parallellt med saltbegränsningen är det nödvändigt att eliminera överdriven konsumtion av socker. En utmärkt ersättare kommer att vara honung och torkad frukt.

Ris diet

Ett annat sätt att minska manifestationerna av osteokondros är ris frukostar. Varje morgon i 6 veckor, börja med slemhinnor av risgröt utan tillsats av olja och kryddor. Efter frukost i 4-5 timmar, ät inte eller drick någonting, sedan följer den vanliga rationen från listan över tillåtna livsmedel planen.

Risdiettregimen tar bort överflödigt vatten från kroppen, som ackumuleras i ryggkotorna, minskar salthalten i brosk och minskar mängden toxiner som orsakar patologiska processer.

En hälsosam livsstil med osteokondros är det rätta sättet att få en snabb återhämtning. Begränsningar av rörlighet som är karakteristiska för sjukdomsperioden måste elimineras. Patienten måste lära sig att ordentligt ligga, sitta, stå och ta lasten. Rätt näring, som att gå i frisk luft eller gymnastik med skolios - en del av en hälsosam livsstil. Om det är perfekt vidhäftar sjukdomen nödvändigtvis "kommer att vända."

Korrekt näring i osteokondros: de viktigaste rekommendationerna

Vid behandling av nästan vilken sjukdom som helst, betas mycket näring. Osteokondros är inte ett undantag: Korrekt näring i osteokondros hjälper till att stärka ryggradets struktur, förhindra sjukdomsförstörningar och underlätta flödet.

En känsla av terapeutisk nutrition i osteokondros är att det inte finns något behov av en abrupt förändring av kost, du behöver inte ge upp de flesta av dina favoriträtter, som med många andra dieter. Generellt är näringsrekommendationer på bakgrund av osteokondros ganska generella och följer principerna om hälsosam ätning.

De viktigaste egenskaperna hos kosten i osteokondros:

Övertygande i kosten av mejeriprodukter och vegetabiliska produkter.

Begränsning av vissa skadliga produkter och rätter.

Låt oss granska varje objekt mer detaljerat.

1. Låg kalori

Fetma är en av riskfaktorerna för osteokondros. Med en redan bildad sjukdom accelererar övervikt förstörelsen av de intervertebrala skivorna och bidrar till förekomsten av komplikationer (radikalt syndrom, skivbristning, etc.). Därför är det i närvaro av extra pounds nödvändigt att följa en diet med lågt kaloriinnehåll.

För att bekämpa övervikt framgångsrikt, minska den dagliga kaloriintaget ration smidigt:

  • Gradvis ersätta raffinerade kolhydrater (sötsaker, pasta, bageriprodukter) med kolhydrater från grönsaker och frukter, helst färska.
  • Ange själv genomförbara uppgifter: ge upp en av några absolut skadliga produkter som du brukade använda varje dag, men utan vilken du kommer att vara lätt att göra. Till exempel, helt eliminera majonnäs eller söta bakverk från din meny. Efter en vecka, ta bort en annan produkt från kosten etc. Att uppnå rimliga mål hjälper dig inte bara att gå ner i vikt utan också ge dig självförtroende, i dina egna förmågor.
  • Och vice versa: om du inte kan vägra någon produkt eller maträtt, även om det är mycket skadligt, lämna det i din kost. Men minska andelen av liknande rätter. Till exempel kan du fortsätta att äta choklad, ge upp sötsaker eller sött te.

2. Förekomsten i kosten av jäst mjölk och vegetabiliska produkter

Mjölk- och grönsaksdiet kännetecknas av det höga innehållet av exakt de vitaminer, makro- och mikroelement, som krävs för att förbättra tillståndet i ben- och broskvävnad.

Ost, keso, kefir och andra mejeriprodukter är rik på kalcium och fosfor, de har mycket lätt smältbart protein med essentiella aminosyror. Från färska grönsaker och frukter får vi olika vitaminer och fibrer, vilket också bidrar till viktminskning. Nötter och vegetabiliska oljor (solros, majs, senap, oliv) tjänar som en källa till fleromättade fettsyror, normaliserar fettmetabolism och förhindrar ackumulering av kolesterol.

3. Balanserad kost

Nutrition för osteokondros ska vara balanserad och komplett. För att åtminstone delvis återställa styrkan och elasticiteten i broskvävnad, stärka benstrukturerna, är det nödvändigt att säkerställa tillförsel av tillräckliga mängder proteiner, fetter, kolhydrater, mineraler och vitaminer. Under inga omständigheter ska man följa det så kallade monodiet (bovete, kefir etc.) eller dieter med en skarp begränsning av alla livsmedelskomponenter (Kreml-diet, Atkins diet etc.).

Som en källa till protein är det bättre att välja magert kött, fisk och mejeriprodukter. Fetter erhålls från vegetabiliska oljor och fiskar; kolhydrater - från färska grönsaker, frukter och spannmål.

4. Begränsning av vissa skadliga produkter och rätter

Produkter som bör uteslutas från din kost eller väsentligt begränsad, kan delas in i två grupper:

Mat och rätter med högt kaloriinnehåll - socker, bageriprodukter och bakverk (särskilt söt), godis och choklad (de kan ersättas med sylt, honung, marmelad), pasta, smör, svin, fet kött och fjäderfä.

Produkter som har en irriterande effekt på vävnader som kan förbättra inflammatorisk reaktion och smärta: kaffe, starkt te, salthalt, sylt och stekt mat, rökt kött, alkohol. Det är särskilt viktigt att utesluta dem i närvaro av radikulärt syndrom på grund av spinal osteokondros.

slutsats

Även om kosten i sig inte på något sätt kan ersätta droger och sjukgymnastik kompletterar den perfekt dessa behandlingar för osteokondros. Dessutom, om du äter rätt, kommer det att ha en mycket positiv effekt på din övergripande hälsa.

Kost för osteokondros hos ryggraden

Problem med muskuloskeletala systemet - det här är en riktig katastrof för många människor, särskilt i ålderdom. Det är väldigt viktigt att inte missa sjukdomen i ett tidigt skede. Diet för osteokondros av livmoderhalsen, ländryggen eller bröstkorgsbenen är en viktig punkt för komplex behandling som kan sakta ner den progressiva sjukdomen i alla stadier av utvecklingen.

Vad är osteokondros

Osteochondrosis är en dystrofisk lesion av lederna och brosket, intervertebrala skivor i ryggraden. Sjukdomen diagnostiseras hos var tredje person efter 60 år. Riskgruppen innehåller överviktiga personer som leder en stillasittande livsstil eller har skadat ryggen. Utan behandling leder osteokondros till komplikationer i form av vaskulär dystoni, lunginflammation, vaskulär intrång, neuralgi och andra sjukdomar i inre organ.

Om inflammationens fokus ligger i livmoderhalsområdet, har hjärnan en brist på syre. När osteokondros är belägen i bröstkorgen, observeras ofta problem med hjärtat och lungorna. Spinal sjukdom i ländryggen medför en abnormitet i bäckensorganens arbete, inklusive det urogenitala systemet. De viktigaste symptomen på osteokondros är ryggradskurva, smärta, yrsel.

Näring med osteokondros

Diet för osteokondros är en viktig punkt i behandlingen av sjukdomen. En persons hälsa är direkt beroende av vad han äter, därför är det inte möjligt att behandla denna vara lätt under behandlingen. Mat för osteokondros hos ryggraden i alla avdelningar bör väljas korrekt. Patienten måste ge upp många favoritprodukter och vänja sig vid nya. Huvudsaken är regelbundenhet och uthållighet, om några veckor blir en ny meny en vana.

Produkter med osteokondros

Korrigera en meny kan läkare eller nutritionist. Näring för osteokondros hos kvinnor skiljer sig inte från den manliga kosten, förutom storleken på portionerna. En viktig regel: kosten för sådana patienter bör vara mättad med växtföda och proteiner, men kolhydrater och fetter ska behandlas mycket noggrant. Förbättring av hälsan beror på det. Särskild uppmärksamhet vid osteokondros hos olika avdelningar bör ges till produkter som innehåller chitin: kräftor, krabbor, räkor. De bidrar till återställandet av broskvävnad.

tillåten

Människor som är på en diet med osteokondros, rekommenderas att maximera ansluta produkter som gör att du kan hålla kroppen i form. För att göra detta, var uppmärksam på följande lista med mat för kosten:

  • Grönsaker. Dessa är potatis, morötter, lök, betor, gurkor, tomater, kål. Av dessa kan du laga inte bara sallader och grytor, men gör även färska juicer.
  • Frukter. Färska äpplen, päron, persikor, plommon, vattenmeloner, meloner, bananer, kiwi, apelsiner är ett förråd av viktiga vitaminer och mikroelement. Förbereda från dem juice, komposit, fruktsallader.
  • Magert kött Protein är grunden för kosten. Denna produktgrupp innehåller kycklingfilé, kanin, nötkött, lever.
  • Marine. Räkor och andra kräftdjur bör vara på bordet varje dag för behandling av osteokondros. Glöm inte om fettfattiga fiskarter vid beredningen av en diet.
  • Baljväxter. Vegetabiliskt protein, som lätt smälter av kroppen, kommer att komplettera bristen på denna värdefulla ingrediens vid behandling av osteokondros.
  • Spannmål. Ris och bovete är värdefulla källor till protein och fiber i kosten. På grundval av dessa spannmål baseras många terapeutiska dieter och menyer.
  • Mejeriprodukter. Höstost, rik på kalcium och magnesium, bör konsumeras varje dag. Kefir, jästmjölk, skummjölk, smör och hård ost i måttliga kvantiteter är också bra för kostnäring.
  • Nötter, torkade frukter, ägg. Glöm inte dessa nödvändiga för kroppsprodukterna.

Vad man inte ska äta

Det finns ett antal livsmedel som är oönskade i menyn för osteokondros hos ryggraden, och det finns några som är kontraindicerade. Tabellen nedan visar de villkorligt och kategoriskt förbjudna livsmedel av gruppen för beredning av en diet:

Diet för osteokondros

Beskrivning aktuell från 06/29/2017

  • Villkor: ständigt
  • Kostnad för produkter: 1450-1780 rubel per vecka

Allmänna regler

Spinal osteokondros är en inflammatorisk degenerativ sjukdom i vilken ryggradsskivor och liggande anordning av ryggraden påverkas, som uppträder av smärta i den drabbade ryggraden och neurologiska symtom (lumbodynia, cervikalgia, livmoderhals- / lumbalradikulit, isioradikulär).

Det finns både män och kvinnor. Behandlingen av stadium 1 och 2 av sjukdomen är konservativ, inklusive läkemedels- och icke-läkemedelsmetoder. Icke-läkemedelsmetoder inkluderar övningsterapi, fysioterapi, massage, manuell terapi, hydroterapi, stretching, immobilisering och ortopedisk korrigering samt näringskorrigering. Uppenbarligen, i närvaro av redan bildade degenerativa förändringar i ryggradets struktur, kan näringsriktning inte orsaka omvända processer. Huvuduppgiften för korrekt näring i ryggradens osteokondros är att ge kroppen alla makro / mikronäringsämnen som förbättrar näringen av broskvävnad och stimulerar dess syntes, vilket gör det möjligt att sakta ner degenerativa processer.

Det finns ingen speciell diet för behandling av osteokondros och förvärringar av neurologiska manifestationer. Diet för osteokondros hos den cervicala ryggraden bör framförallt vara fysiologiskt komplett och följa principerna om god näring, rik på vitaminer och mineraler. Energivärdet för den dagliga rationen bör i genomsnitt motsvara värdet av den dagliga energiförbrukningen och bör inte vara överdriven. I osteokondros hos någon del av ryggraden (livmoderhals-, ländryggs-, bröstkorg) bör kosten inkludera produkter som innehåller naturliga kondroprotektorer.

Basen på terapeutisk näring för cervikal och lumbar osteochondros för patienter med normal kroppsvikt kan vara Pevsner Diet No. 15, som innehåller alla nödvändiga makronäringsämnen, mineraler och en ökad mängd fett / vattenlösliga vitaminer och kolhydrater. Dens energivärde vid en nivå av 2600-2700 kcal (85-90 g proteiner, 90-95 g fett och 350-400 g kolhydrater).

Det är nödvändigt att konsumera upp till 2 l / dag fri vätska, eftersom dess brist i kroppen leder till torkning och förlust av elasticitet hos intervertebrala skivor och efterföljande förstöring. Salt 5-8 g / dag. Det är tillåtet att i mängden inkludera många produkter med undantag för koncentrerade buljonger och första kurser baserade på dem, fet kött och fisk, eldfasta fetter.

Margarine, feta och salta köttprodukter (rökt mat, konserverad mat) samt grönsaker och frukter med grov hud som innehåller mycket fiber (bönor, majs, linser, sojabönor, bönor, kikärter) och eteriska oljor (vitlök, rop, selleri, persilja, marjoram, dragon, rädisa, basilika, rädisa). Det är nödvändigt att utesluta från mat av kaffe, starkt svart te, begränsa intaget av alkoholhaltiga drycker.

Särskild uppmärksamhet vid osteokondros hos ländryggen och livmoderhinnorna bör betalas till vitamin- och mineralkomponenten i kosten. För att återställa bruskskivans struktur är det viktigt att hela spektret av essentiella vitaminer (A, D, PP, B, C) och spårämnen - kalcium, kalium, mangan, fosfor, magnesium - levereras till kroppen i tillräckliga mängder. För att göra detta bör kosten inkludera ostar och mejeriprodukter, liksom sesam, mandel, vildrosa, vattenkryddor, baljväxter, som innehåller mycket kalcium. Förbättrar absorptionen av kalcium, vitamin D, som finns i äggulor, havsfisk, smör. För fullständig absorption av kalcium är det nödvändigt att inta en tillräcklig mängd magnesium, som är närvarande i produkter såsom avokado, solrosfrön, spenat, gurkor, nötter.

För att upprätthålla ryggradets benvävnad är det viktigt att i kostfoderna rika på fosfor - vitkål och blomkål, kli, ärter, sojabönor, sallad, olika sorter av fisk, naturliga ostar. Mangan finns i tillräckliga kvantiteter i kycklingkött, ostar, äggulor, tång, potatisskinn, selleri, lök, valnötter, mandlar, kastanjer, bananer.

Dieten måste innehålla produkter som innehåller liposoluble vitaminer A och E-djur lever, kycklingägg, fisk, vegetabiliska oljor, fiskolja, persikor.

Vitamin C finns i stora mängder i grönsaker och frukter (sötpeppar, vitkål och blomkål, trädgårdsgreen, hundros, citrusfrukter, vinbär, äpplen, päron, plommon, avokado, krusbär), som bör innebära en betydande del av den dagliga kosten. B-vitaminer är rika på köttprodukter, flingor, rågbröd, skaldjur, ägg, svamp, fisk, mjölk, ostar. Men när det är möjligt rekommenderas det att använda en del av produkterna fräscha, eftersom värmekulär behandling av produkter avsevärt minskar innehållet av användbara ämnen i dem.

När osteokondros hos ryggraden i kosten måste du inkludera produkter och rätter som innehåller naturliga kondomrotorer - en klass av komplexa kolhydrater (glukosamin, kondroitin) som stimulerar effekten av syntesen av broskvävnad och saktar processerna för dess degenerering. Glukosamin finns övervägande i brusk, kycklingkött, biff och hård ost. Kondroitin finns i senor och brosk hos djur, hud och i synnerhet i stora mängder i röd fisk (lax, öring, lax). Därför bör kosten innehålla rätter beredda på grundval av dem - fisk, gelé, kisel och gelé. Det är viktigt att observera en bråkdel av kost (upp till 5-6 gånger om dagen) och inte överdriven.

Dieten i osteokondros hos ländryggen för patienter med ökad kroppsmassa bör främst inriktas på normalisering av vikt, eftersom den extra belastningen på ryggraden ökar trycket på de intervertebrala skivorna och klämmer de omgivande vävnaderna och nervrotsna, bryter mot deras trofism och bidrar till snabbare slitage och torkning av broskskivor. För att göra detta är det i kosten med ett normalt proteininnehåll (80 g) begränsat till fetter (upp till 50 g) och kolhydrater till 250-300 g, beroende på antalet extra kilo. Produkter som innehåller lätt smältbara kolhydrater - socker, sylt, sylt, honung, vitbröd, bakverk, godis, kräminnehållande produkter, samt produkter som innehåller animaliska fetter - fettkött, djur- och matfetter, rökt kött, anka, gås, högkalorieriga mejeriprodukter. - gräddfil och grädde med hög fetthalt, grädde margarin, majonnäs. Användningen av sojabönor är begränsad till 5-6 g / dag och användningen av saltade produkter (konserverad grönsaker, pickles, konserverad mat) samt kryddor och kryddor som stimulerar aptitlök, ketchup, selleri, svartpeppar, vinäger, senap, pepparrot, vitlök. Efter normalisering av vikt kan du gå på en vanlig diet.

Korrekt näring med osteokondros

Behovet av en diet med osteokondros är kontroversiell bland specialister. Vissa hävdar att näring spelar en viktig roll för att sakta ner degenerativa förändringar, andra anser att konsumerad mat inte påverkar ryggradens tillstånd.

Hur man äter

Vid osteokondros är det nödvändigt att maten ger tillräckligt med intag i kroppen av speciella ämnen som är involverade i syntesen av ryggraden i bruskvävnaden. Vi pratar om mukopolysackarider - kondroprotektorer. De finns i betydande mängder i sådana produkter som gelé, jellierat kött, jellied fisk. De två första produkterna innehåller också protein, vilket är nödvändigt för den normala utvecklingen av bindväv.

Den perfekta efterrätten för patienter med osteokondros är fruktgelé, som förutom mucopolysackariderna rik på gelatin, förser kroppen med många olika vitaminer.

Korrekt näring i osteokondros - fraktion

Det bästa sättet att mata är fraktionalt.

Det är också nödvändigt att övervaka kvittot på en tillräcklig mängd vätska. Dess brist leder till uttorkning av de intervertebrala skivorna, vilket ofta initierar de första patologiska förändringarna i broskvävnaden.

Vilka produkter är användbara

  1. Mat för osteokondros av vilken lokalisering som helst (ländrygd, livmoderhals eller bröstkorg) bör berikas med proteiner. I en korrekt formulerad diet utgör proteiner minst 1/3 av de inkommande ämnena. Deras huvudsakliga källor är kött, fisk, nötter, baljväxter och äggplanter.
  2. För att bevara och stärka bottenvävnadens struktur är det särskilt viktigt att ha den nödvändiga mängden mineraler (kalcium, magnesium, mangan, fosfor) och vitaminer (A, C, D, grupp B) i kosten.

En stor mängd kalcium finns i hårda ostar, stallost, mjölk, baljväxter, mandel och salladsblad. I osteokondros hos ländryggen är de en oumbärlig del av kosten.

Kalcium absorberas fullständigt endast i närvaro av vitamin D, vars källa är ägg, havsfisk, smör. För syntesen av detta väsentliga vitamin i kroppen rekommenderas patienter att sola.

För att bevara kalcium i benvävnaden och förhindra dess utlakning är närvaron av magnesium absolut nödvändigt. Det finns i nötter, gurkor, avokado, solrosfrön.

Fosfor levereras till kroppen av fisk, ärter, sojabönor, kål och kli. Dessa produkter är också en integrerad del av terapeutisk näring vid osteokondros i ländryggen eller livmoderhalsområdet.

Källan av mangan kan vara äggulor, stallost, kycklingkött, nötter, potatisskinn, bananer, lök och bönor.

Ett annat viktigt element - vitamin A - finns i råa ägg, fisk, lever, pumpa, morötter och meloner.

Det maximala antalet B-vitaminer kan erhållas genom att rött kött (nötkött och fläsk), skaldjur, mjölk, svamp och spannmål konsumeras.

Vitamin C (askorbinsyra) finns i färsk frukt, citrus. Med långvarig lagring och som en följd av värmebehandling reduceras dess mängd till flera gånger.

Konsumtion av frukt och grönsaker i allmänhet är en av de viktigaste förutsättningarna för terapeutisk nutrition vid osteokondros. De kan ätas råa eller kokta sallader, den bästa dressingen som skulle vara olivolja. Den innehåller fleromättade fettsyror, som också är nödvändiga för ryggradens normala funktion. För att erhålla dessa väsentliga syror kan också inkluderas i kosten av linfröolja, nötter, feta fiskar.

Vad är bättre att vägra

En av de viktiga förutsättningarna för korrekt näring är att minska mängden salt. Vid cervikal osteokondros är en saltfri diet generellt rekommenderad, eftersom denna form av sjukdomen ofta framkallar en ökning av trycket och saltet förvärrar endast situationen. Dessutom binder det vatten och behåller det i vävnaderna, vilket bidrar till en ökning av belastningen på ryggraden.

Den svarta listan innehåller även marinader, pickles, kryddiga kryddor, halvfabrikat.

Socker är bättre att ersätta med honung, men den här produkten bör konsumeras mycket sparsamt. Godis, som salt, sänker blodcirkulationen och försämrar ämnesomsättningen, inklusive i intervertebrala och vertebrala vävnader, vilket provar patologiska förändringar i dem.

Från kaffe bör söta poppar med osteokondros vara helt övergivna. De bidrar till utlakning av kalcium från leder, ben, tänder. Kroppen förlorar också magnesium, kalium och andra väsentliga spårämnen. Passionata fans av dessa drycker behöver dessutom ta mineralkomplex.

Halvfabrikat - något som bör överges

När osteokondros hos den cervikala ryggraden bör ges särskild uppmärksamhet åt att förbättra blodcirkulationen. Det är bättre att utesluta från dieten alla halvfabrikat som innehåller konserveringsmedel, konstgjorda tillsatser, minska mängden feta livsmedel: de alla blockerar kroppen, försvårar ämnesomsättningen, sänker blodcirkulationen.

Vid lokalisering av degenerativa förändringar i ländryggsregionen är det viktigt att övervaka vikten. Denna del av ryggraden utsätts för särskilt stora belastningar, vilket ökar i närvaro av extra pounds. Därför är en viktig punkt i kosten lågkalori och införandet av produkter som förbättrar matsmältningen: fiberrika grönsaker och frukter, obearbetade spannmål, klibröd.

Risdiet för osteokondros

Ett av de mest effektiva näringssystem som rekommenderas för osteokondros är risdieten. Den är baserad på denna korns absorberande egenskaper. En gång i kroppen drar det in oönskade salter, avfallsprodukter som kommer att täppa till kroppen och leda till en avmattning i metaboliska processer.

Att ris var användbart vid behandling av osteokondros, det måste behandlas på ett speciellt sätt.

Det är nödvändigt att förbereda 6 halvliter burkar, numrera dem, häll i de första två matskedlarna av spannmål, skölj noggrant, häll kallt vatten. På morgonen, upprepa proceduren och tillsätt en andra burk ris. Detta bör göras inom 6 dagar. Därefter är riset från den första burken klar att användas. Burken fylls igen och placeras i slutet av raden. På andra dagen använder de ris från nästa burk, etc.

Till följd av denna behandling tvättas all stärkelse ur riset och det liknar en svamp som kan dra i allt överskott. När osteochondrosis-experter rekommenderar att man äter rå spannmål - i den här formen visar det sig vara den mest effektiva. Du kan också äta kokad produkt. Efter en sådan frukost får du inte äta eller dricka i ca 4 timmar, då kan du äta som vanligt och undvika salt, fet mat och godis.

Risdiet används inte bara för ryggradens osteokondros, utan också för allmän rensning av kroppen. För att upprätthålla njursfunktionen rekommenderas det att dricka infusionen av lingonberry blad dagligen.

Är en saltfri diet effektiv?

Denna teknik används också ofta i osteokondros. Särskilda begränsningar för överensstämmelsen finns inte. Endast salt och dess produkter är förbjudna. Avslag från sötsaker, söta drycker och kaffe gör det möjligt att uppnå det bästa resultatet. Dessa krav gäller också för det allmänna systemet för korrekt näring vid osteokondros.

Diet för osteokondros

Vi är vana vid att ändra vår kost, oftast när du arbetar med fetma eller med sjukdomar i matsmältningssystemet. Men få vet att vid behandling av osteokondros också behöver en diet. Diet för osteokondros är utnämnd för att inte förstärka sjukdomsförloppet.

Vad är kosten för spinal osteokondros?

Denna diet är ganska enkel och kräver inte stora kostbegränsningar. Det enda kravet är avsaknaden av övervikt. Om extra pounds är tillgängliga, bör de första stadierna av kosten syfta till att eliminera dem och minska vikt till normalt.

Överdvikt är en stor belastning på ryggraden, och osteokondros i sådant tillstånd förstärks bara. För att bli av med en sådan belastning borde du skapa en kalorifattig diet där det finns tillräckligt med proteiner, växtfibrer samt komplexa kolhydrater (spannmål, spannmål). Bör uteslutas från menyn:

  • socker, godis
  • kort bakverk, vitt bröd;
  • animaliskt fett (biff och fläskfett, svamp, smör, margarin, matolja);
  • alkohol (starka och låga alkoholdrycker, öl);
  • kolsyrade vatten, Coca-Cola, limonad;
  • saltade nötter, chips, snacks;
  • feta korv, rökt kött.

Ät mer frukt och grönsaker, vit kött och gröna. Användbara mejeriprodukter.

Drick tillräckligt med vatten, ca 2 liter per dag. Rent vatten kommer inte bara att hjälpa till att snabbt bli av med extra pounds, utan också rengöra kroppen av giftiga ämnen, slagg och metaboliska produkter, vilket är viktigt för osteokondros.

Diet för cervikal osteokondros

En viktig punkt i kosten för cervikal osteokondros är begränsningen av salt och socker i kosten. När du lagar mat, ska alla rätter vara lite saltade: i början kanske du inte gillar smaken av osaltad mat, men med tiden blir du van vid det, som om det alltid var så här. Med socker lättare - det kan ersättas med honung (om det inte finns någon allergi).

Starkt te och kaffe är också bland de oönskade produkterna. Faktum är att koffein inte tillåter att smälta många användbara och nödvändiga substanser i kroppen: kalium, kalcium, magnesium och natrium, vilket bidrar till utvecklingen av problem med muskuloskeletala systemet. För att undvika detta är te nödvändigt att dricka svagt, och istället för att kaffe dricker cikoria eller tillsätt mjölk eller grädde till svagt kaffe.

En diet för cervikal osteochondrosis bör ge patienten alla nödvändiga näringsämnen och värdefulla ämnen, särskilt mineraler (kalium, magnesium) och vitaminer C, P, PP, B¹, B². Menyn innehåller högprotein (85 g per dag), fetter upp till 40 g (oftast grönsaker) och även kolhydrater (komplexa kolhydrater upp till 400 g / dag).

Ät under kosten ska vara 5-6 gånger om dagen. Den totala dagliga kalorihalten är 2500 kcal. Produkter får koka, baka, men det är att föredra att använda en ångbåt.

Diet för osteochondros av livmoderhalsen

Kanske är det viktigaste som måste vara närvarande i den dagliga menyn för livmoderhalsen och andra osteokondroser proteiner. De finns i betydande kvantiteter i nötkött, fläsk, fjäderfä, fisk och mejeriprodukter, bovete, svamp och baljväxter. De angivna produkterna ska finnas i din dagliga meny i form av 2-3 portioner: resten av kosten ska upptas av frukt och grönsaker. Sådan näring, med tonvikt på protein och vegetabiliska komponenter, kan användas säkert vid förebyggande av osteokondros.

Vi har redan talat om fördelarna med vitaminer och mikrodelar i ryggradssjukdomar. Men många kan ha en logisk fråga: Varför ändra den vanliga kosten, om du helt enkelt kan ta ett komplicerat läkemedel som innehåller alla vitaminämnen. Vidare representerar läkemedelsnätet många sådana läkemedel, och några av dem rekommenderas även för sjukdomar i muskuloskeletala systemet.

Så du kan säkert göra det. Men det är nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att syntetiska vitaminer uppfattas av kroppen mycket värre än naturliga, därför är deras fördelar otillräckliga. Dessutom, utan att ändra kost och livsstil, fortsätter vi att förvärra tillståndet i ryggraden: övervikt, salta livsmedel, halvfabrikat, nedsatt metabolism. Det betyder att vår sjukdom kvarstår, och vi försöker bara "sötna" den med några piller.

Genom att ändra kosten eliminerar vi de dåliga vanorna i kosten, som i många år hade en destruktiv effekt på våra organ och stödjande apparater. Vi stoppar de patologiska processerna i ryggraden, gradvis eliminerar skador och återställer vävnad.

Genom att begränsa din mat från skadliga sötsaker, bakning, överskott av salt, kommer en person på kort tid att känna sig mycket bättre, eftersom förbättringar kommer inte bara i ryggraden, men också i kroppen som helhet.

Diet för osteokondros hos ländryggen

Den viktigaste maten i osteokondros och i vissa andra ryggradssjukdomar är kalcium.

Vilka livsmedel innehåller detta element, och vilka är normerna för dess användning?

  • Barn ålder - från 600 till 1000 mg.
  • Ungdomar - 1200 mg.
  • Vuxna från 16 till 45 år gammal - 1000-1200 mg.
  • Gravida kvinnor och äldre - från 1400 till 2000 mg.

Och hur mycket kalcium finns i mat?

  • ett glas mjölk eller kefir - 220-240 mg;
  • en skiva hård ost (ca 10 g) - 103 mg;
  • bit ost (ca 10 g) - 50 mg;
  • lagra yoghurt (en halv kopp) - 80 mg;
  • naturlig stallost (100 g) - 150 mg;
  • fiskprodukter (100 g) - 50 mg;
  • kokt ägg (bitar) - 55 mg;
  • kokta bönor (100 g) - 120 mg;
  • gröt (100 g) - 65 mg;
  • nötter (100 g) - 260 mg.

För att kompensera för förlust av kalcium är det nödvändigt att konsumera minst två portioner mejeriprodukter dagligen, för att inkludera baljväxter i menyn. Morgon börjar med havregryn eller annan gröt (du kan lägga till nötter till det) eller med äggrätter. Snack på frukt, keso, nötter. Till lunch kan du, i stället för pasta, laga grönsaker (stuvad, stuvad eller i form av potatismos) och glöm inte sallader.

Dag avslutar ett glas kefir eller ryazhenka.

Sådana enkla sätt att byta näring är inte tunga, men de kommer att hjälpa till att förbättra de metaboliska processerna i din kropp och ryggraden kommer att känna ljusare.

Ja, och lägg till i menyn naturliga artrroprotective rätter: gelé och gelé. Dessa rätter innehåller naturligt kollagen, vilket helt enkelt är nödvändigt för vårt brosk och senor. Brist på kollagen leder till förlust av vävnads elastik, inklusive brosk, både i lederna och i ryggraden.

Risdiet för osteokondros

En av de mest populära dieterna för osteokondros är risdieten. Det är självklart ganska strikt, men inte mindre effektivt. Enligt de som redan har försökt denna diet hjälper risdieten att rensa kroppen av överskott av salt och till och med ta bort extra pounds, vilket också är viktigt för osteokondros.

Varaktigheten av risdiet med osteokondros är 42 dagar.

Vi tar 6 tomma burkar på 0,5 l, räkna dem i ordning (klistermärken kan klistras) och lägg dem i burkar med 2 msk. l. rå ris. Därefter häll vatten i alla burkarna och täcka med gasbindor.

Exakt en dag senare häller vi ut vatten från en burk №1. Vi förskjuter riset i en dipper, häll kokande vatten över det och koka det i 5-8 minuter. Vi lägger inte till något på ris! Kokt ris måste ätas. Efter denna frukost kan du inte äta antingen mat eller vatten i 4 timmar.

Fyll sedan burken №1 med ris och vatten igen och sätt den efter burken №6. Nästa dag utförs samma procedur med ett burk nummer 2 och därefter - enligt ett logiskt system.

Risdiet med osteokondros kan påverka njurarnas arbete, så tillsammans med användningen av ris rekommenderas att du dricker te från lingonbärsblad.

Om kostnaden inte av någon anledning passade dig, kan du stoppa den när som helst.

Dietrecept för osteokondros

Pseudo-majonnäs från bönor (en utmärkt ersättning för majonnäs).

Vi behöver: 1 burk bönor, 300 ml raffinerad olja, 1 tsk kokt senap, en halv tesked socker, samma mängd salt, 2 bord. skedar av citronsaft.

Häll lite vatten ur en burk bönor, hälla bönorna, tillsätt olja, slå. Lägg sedan till de övriga ingredienserna och slå lite mer. Majonnäs är klar.

Gelé dessert "fågelmjölk"

Vi behöver: kakaopulver 2 msk. skedar, granulerat socker 1 kopp, en liten vanilj, två äggulor, 200 g sylt, 0,5 liter gräddfil, 3 msk. matskedar gelatin, 3 koppar vatten, juice från halv citron.

Gelatin somnar i kallt vatten i tre separata glasögon 1 msk. sked och vänta tills det sväller. Värm sedan lite upp.

Slå äggulor med socker tills vita toppar. Tillsätt citronsaft, vanillin och blanda i dem. Till massan tillsätt ett glas gräddfil och det första glaset gelatin, blanda. Häll i formen och sätt i kylskåpet för att ställa in.

Matar det andra lagret. Ett annat glas sur grädde blandat med 2 msk. l. socker. Vi lägger till varm sylt till surkräm, blanda och tillsätt en andra kopp gelatin. Rör om igen.

Vi tar ut det redan kylda första lagret från kylskåpet och häll det andra på det. Sätt igen i kylskåpet.

För det tredje lagret lägger du en halv kopp socker och kakaopulver till resterande gräddfil. Blanda, tillsätt den tredje koppen gelatin, blanda igen och häll i de föregående 2 lagren. Sätt i kylskåpet tills det stelnar.

Vi behöver: 220-240 g stallost, 40 g halvpasta, ca 100 ml kokande vatten, 2 ägg, 70 g granulärt socker, 40 g smält smör, samma mängd rosiner, vaniljssocker, en sked full gräddfil och raffinerad olja och bröd, lite pulveriserat socker och salt.

Manku häll kokande vatten och lämna under locket. Under tiden separeras äggulorna och piskas med vitsocker. Tillsätt äggulvssockermassan till ostmassan, knåd och vaniljssocker, smält smör, russin och svälld semolina.

Protein vispa separat med flera kristaller av salt till vita toppar. Lägg försiktigt i degen. Spridas i formar, oljas och sprinklas med brödsmulor (kan vara i en stor form). Översta smörjande gräddfil (för skorpan).

Vi bager i ungefär en halvtimme vid en temperatur av 220 ° C. Efter kylning, ta bort från formen, om så önskas, strö med sött pulver.

Dietmeny för osteochondrosis

Dietmenyn för osteochondrosis bör vara icke-kalorisk, balanserad, med en berikad vitamin- och mineralkomposition. Det är tillrådligt att äta mat tillagad i en dubbelpanna, ungefär 6 gånger om dagen och i små portioner.

Vilka produkter ska ingå i menyn:

  • mejeriprodukter (helmjölk och jästa mjölkprodukter);
  • grönsaker, grönsaker. Särskild vikt bör läggas på kål, gurkor, rädisor, selleri, betor;
  • frukt- och bärrätter, inklusive geléer och kompottar;
  • vegetabiliska oljor;
  • låg fetthalt
  • aspicfat, aspic;
  • mörka bröd, torra kex, muffins;
  • ägg;
  • nötter, frön, sesamfrön;
  • spannmål;
  • skaldjur (fisk, räkor, havskål, musslor);
  • fortfarande vatten.

En ungefärlig dietmeny för osteokondros kan se ut så här:

  • Breakfast. Höstost, ostkakor eller bara stekt ost med gräddfil och frukt, rosenkrämte.
  • Underbett. Vissa mogna frukter, eller en handfull mutterblandning, eller ett par torkade frukter.
  • Lunch. Grönsaksoppa, kan böna eller ärter, en köttbit från en dubbelkokare, grönsaksallad, komposit.
  • Högt te En kopp yoghurt med en muffin eller kex, eller en fruktblandning med yoghurtfyllning.
  • Middag. Kokad fiskfilé med spannmålsgarnering, eller kyckling med tomat-gurksallad, svagt te.

På natten borde du definitivt dricka ett glas kefir eller ryazhenka.

Recensioner av kosten med osteokondros

Enligt många recensioner på Internet eliminerar en diet med osteokondros inte omedelbart och under lång tid men kommer att få synliga förändringar i patientens välbefinnande och tillstånd.

Osteokondros är dystrofa förändringar, de bildas under lång tid, i flera årtionden, så det är omöjligt att bli av med dem i en blixt. Självklart, om du kombinerar en balanserad kost, fysioterapi, vatten och fysioterapi ordentligt, behåller du en normal vikt och ofta uppmärksammar din hållning och kroppsställning, speciellt under träning, då kommer ditt tillstånd att förbättras, du kan säga, framför dina ögon.

Naturligtvis ska vi i inga fall glömma begränsningarna. Förbjudna produkter inkluderar alkohol, salt, kryddor, animaliskt fett, socker och sylt och rökt produkter.

En diet med osteokondros är grunden för den huvudsakliga behandlingen, eftersom näring inte bara kan öka effekten av medicinsk terapi, men också minska de negativa effekterna av droger.

Medicinsk expertredaktör

Portnov Alexey Alexandrovich

utbildning: Kiev National Medical University. AA Bogomoleter, specialitet - "Medicin"

4 Dieter med osteokondros, listan över tillåtna och förbjudna livsmedel.

Artikelnavigering:

Kost för osteokondros är en av de viktigaste komponenterna i komplex terapi, vilket inte bara hjälper till att påskynda återhämtningen utan också lindra patientens tillstånd. Dieten ska vara komplett och innehålla alla nödvändiga vitaminer, mineraler. I kombination med medicinsk gymnastik, fysioterapeutiska procedurer och massage, hindrar en ordentligt sammansatt meny progressionen av patologiska processer i ryggraden.

Varför behöver jag en diet för osteokondros?

Ryggsjukdomar är huvudsakligen förknippade med metaboliska störningar. Brist på aminosyror, mineraler, vitaminer påverkar negativt tillståndet i mellanvärmeskivorna. Därför hjälper korrekt näring för cervikal osteokondros eller ländryggen att lösa flera problem på en gång:

  • stärka immunsystemet och påskynda de regenerativa processerna i vävnader.
  • Förhindra uttorkning, vilket kan leda till förstörelse av intervertebrala skivor.
  • Fyller den kalciumbrist som är nödvändig för bildandet av benstrukturer.
  • Eliminerar överskott av salt i kroppen.
  • Det leder till viktminskning, vilket minskar belastningen på ryggraden.
  • Eliminerar brist på kollagen - ett viktigt element för broskvävnad.

Förutom dietten är personer som har de första tecknen på osteokondros förskrivna speciella läkemedel - kondomrotorer. Men deras långvariga användning kan bara skada kroppen, så näring är den viktigaste delen av behandlingskursen för denna sjukdom.

Allmänna principer

Diet för osteokondros innebär att man använder kalorimat. Företräde bör ges till de som innehåller den önskade mängd näringsämnen. Stor vikt är kopplad till sådana ämnen som mukopolysackarider, på grund av vilka bruskvävnad återställs. Speciellt rik är gelé, jellied fisk, jellied kött. Allmänna näringsriktlinjer för personer med osteokondros är på många sätt liknar dem som används av människor som föredrar en hälsosam livsstil:

  • kosten bör varieras för att innehålla tillräckligt med grönsaker och frukter.
  • Det är förbjudet att använda snabbmat vid denna sjukdom.
  • Kroppen hos en osteochondrosis-patient behöver särskilt en vätska, därför rekommenderas att man dricker mer - vatten, komposit, juice, fruktdrycker. Men från ett stort antal starka te och kaffe är det bättre att avstå.
  • Alla rätter bör ha en optimal temperatur - från 60 till 70 °
  • Missa inte salt, marinerad mat, mjölprodukter och godis.
  • Det kommer att vara användbart att dela upp måltider, när det är ett litet mellanmål i mellanrummet mellan huvudmåltiderna.
  • Middagen ska vara senast 2 timmar före sänggåendet.

Det är nödvändigt att styra delstorlekar.

De ska vara måttliga - övermål med osteokondros är extremt skadlig.

video

Näring och osteokondros

Tillåtna produkter

Användbara produkter i ryggradens osteokondros - allt som innehåller tillräckliga mängder proteiner och fetter, kolhydrater, liksom sådana nödvändiga element som kalcium, magnesium, fosfor.

Menyn ska innehålla följande produkter:

  • magert kött - kyckling, nötkött, kaninkött.
  • Havsfisk, räkor och andra skaldjur.
  • Grönsaker (kål, potatis, tomater, morötter, gurkor). De är användbara som sallader, grytor och grytor, färsk juice.
  • Frukt (apelsiner, citroner, kiwi, äpplen, päron, bananer, persikor, meloner, vattenmeloner). Du kan göra juice, compotes och fruktsallader från dem. Berry frukter är en riktig mängd vitaminer och mikroelement som är nödvändiga för osteokondros.
  • Mejeriprodukter i form av kefir, gräddfil, ryazhenka. Stallost behöver välja fetthalt.
  • Spannmål. Källan till protein och fiber är ris, bovete.
  • Ägg.
  • Smör, hårda ostar - i små kvantiteter.
  • Bönor och nötter rik på proteiner.
  • För dressing sallader använd vegetabiliska oljor.

Det är således lätt att välja produkter för kostnäring i osteokondros.

Förbjudna produkter

Med utvecklingen av degenerativa processer i ryggraden ges en viktig roll för viktkontroll. Extra pounds ökar belastningen på den här delen av kroppen. Av alla produkter som inte kan ätas med osteokondros, är allt från högkalorid mat uteslutna, liksom de som framkallar patologins utveckling. Du behöver veta hur näringsämnen absorberas i kroppen. Med tanke på att hjärnan mottar signaler från magen om mättnad inte tidigare än 15 minuter, bör du inte ruska under en måltid. Matberedning saliv ska göras så länge som möjligt.

Vissa produkter är helt förbjudna att använda med osteokondros, speciellt vid förvärring av sjukdomen.

Andra är uteslutna endast delvis.

fullständigt

Diet för cervikal osteokondros, ländryggen orsakar att helt borttagna följande produkter från menyn:

  • kaffe, starkt te.
  • Kolsyrade drycker.
  • Snabbmat
  • Marinader.
  • Konserverad mat.
  • Rökt kött
  • Kryddiga kryddor.
  • Alkohol.

Användningen av dessa produkter leder till vätskeretention i vävnaderna, vilket ökar belastningen på ryggraden. Dessutom bidrar de flesta till att minska nivån på kalcium, på grund av att den tvättas ut ur kroppen, påverkar ämnesomsättningen negativt, bidrar till viktökning. Därför är det kontraindicerat att äta dem med cervikal osteokondros.

partiellt

Många livsmedel som anses vara skadliga kan användas i små mängder i kosten. Även en produkt som salt, som kan provocera tryckstötar, kan inte helt uteslutas. Läkarna rekommenderar endast för att minimera dess mängd i kosten med osteokondros.

Det är tillåtet att äta stekt mat ibland. Godis rekommenderas att välja utan mjöl. Diet för osteokondros hos ryggraden ger möjlighet att ersätta socker med honung.

Vad ska vara kosten?

En av de viktigaste elementen i någon patologi i ryggraden är proteiner. De flesta finns i nötkött, fjäderfä, fisk, mjölk, baljväxter. Därför bör minst två portioner per dag i menyn vara närvarande exakt dessa produkter. Resten är grönsaker och frukter. Korrekt näring i osteokondros, inklusive protein och vegetabiliska komponenter, kan efter en tid reparera befintlig skada och återställa vävnad.

Hos män

När osteokondrossdieten hos män har sina egna egenskaper. På grund av den ökade ämnesomsättningen som sker i kroppen hos företrädarna för det starkare könet behöver musklerna mer akut. En man per dag ska få minst 2500 kalorier. Mestadels mat som tas i osteochondros av livmoderhalsen eller ländryggen är proteinhaltig - kött, fisk.

Hos kvinnor

Metabolism hos kvinnor är långsammare, så med en ökning i vikt behöver en diet för viktminskning. Det är nödvändigt att kontrollera vikt särskilt noggrant. Nutrition för osteochondrosis i ryggraden gav upp till 2000 kalorier per dag. För att anpassa den hormonella bakgrunden måste du lägga till fler baljväxter till menyn - ärtor, bönor, linser.

Möjlig meny

Korrekt näring i osteokondros är en av komponenterna i den terapeutiska kursen. Endast den närstående läkaren eller nutritionisten bör bestämma vilka livsmedel som ska ingå i patientens meny. Beroende på organismens individuella egenskaper kan den kliniska bilden skilja sig i varje enskilt fall. En provmeny för dagen ser ut så här:

  1. första frukost - örtte eller juice, risgröt med smör, ett äpple eller en persika.
  2. Den andra frukosten - ett glas kefir, torkade aprikoser (100 g).
  3. Lunch - bönsoppa, kokt kycklingfilé, sallad (spenat och gröna).
  4. Lunch - 200 g mager ost, 50 g valnötter och hård ost.
  5. Middag - ugnsbakad havsfisk, betesallad, komposit.
  6. För natten - 200 ml kefir.

När man genomgår en behandling för kondros, bör näring inte bara vara varierad men också komplett. Därför rekommenderas det inte att behandla produkterna starkt före konsumtion, för att bevara användbara ämnen.

Populära typer av dieter

Det finns många olika dieter utformade för personer som diagnostiserats med osteokondros. Men de har en gemensam brist på kryddiga kryddor, rökt kött och kaffe. Den mest populära av allt - ris och saltfria dieter.

Båda bidrar till viktminskning och normalisering av metabolism.

Saltfri

En egenskap hos denna diet som är vanlig i osteokondros är att all mat är beredd utan tillsats av salt. Pickles, rökt kött och godis är helt undantagna från kosten.

ris

Denna diet anses vara den mest effektiva. Dess väsen köljer ner till det faktum att till frukost använder de 2 matskedar ris tillagat på ett speciellt sätt. Den hälls med kallt vatten och hålls i 6 dagar och byts dagligen till färskt vatten. Dietens varaktighet - 42 dagar. Livsmedel under denna period är normalt, med undantag för produkter som är förbjudna under osteokondros. Ris diet hjälper till att ta bort salt från kroppen, minska vikt.

Styrkor och svagheter

Deformation av ryggmärgen kan leda till allvarliga konsekvenser. Därför bör näringsfrågor behandlas på ett ansvarsfullt sätt. Varje diet bör utse en läkare. Det som är användbart för en patient kan vara fullständigt kontraindicerat för en annan. Till exempel har en risdiet som anses vara särskilt effektiv vid ryggradens osteokondros, både fördelar och nackdelar. Förutom möjligheten att ta bort salt, rengör kroppen, det ger en känsla av törst. Det är dock inte tillåtet att dricka inom 4 timmar efter att ha ätit ris. En sådan diet är kontraindicerad för personer som lider av njursjukdom.

Kompetent formulerad diet kommer att ge ett positivt resultat, kommer att bidra till att lindra staten bara med ett integrerat tillvägagångssätt.

Detta inkluderar träning och viktkontroll tillsammans med kost.