Huvud

Menisk

Vilket kött och fisk kan du ha för gikt?

Många gouty patienter är intresserade av om de behöver ta bort sin favorit fågel, sill och andra kött- och fiskprodukter från kosten. Gikt är en sjukdom som orsakas av störningar i ämnesomsättningen (ämnesomsättning i människokroppen). Utlösande faktorer som utlöser utbytesproblem och denna sjukdom är förenade med missbruk av rött kött, vissa sorter av fisk och öl. Därför är det i denna patologi viktigt att följa kosten, vilket begränsar konsumtionen av livsmedel som kan förvärra symtomen på sjukdomen.

Är kött tillåtet för gikt?

Kött och speciellt köttbiprodukter är ett förråd av purinföreningar, vars överskott utlöser gikt. Därför krävs att patienter med giktproblem utesluter följande produkter från den dagliga kosten:

  • fläsk;
  • lamm;
  • nötkött;
  • korv och rökt kött;
  • entrails - lever, njurar, hjärtan och annat slaktbiprodukter.

Emellertid är inte alla köttprodukter uteslutna från kosten hos gigtiga patienter. Lättmått vitt kött kan ätas med gikt. Dessa inkluderar:

  • kyckling, nämligen kycklingbröst;
  • en kanin;
  • kalkon.

Köttprodukter får användas i en mängd av 150 gram 2-3 gånger i veckan.

Dessutom är det nödvändigt att korrekt laga kötträtter. De bästa matlagningsmetoderna kokar, stuger, ångar och bakar. Stekt kött, rika köttbuljonger är också uteslutna från kosten. Kyckling, köttbullar, kalkon eller en kombination av magert köttfärs är tillåtna. Kycklingfilé (från bröstet) är bättre att koka eller baka. Men den unga kycklingen eller kalkon rekommenderas inte.

Fisk i menyn för gikt

Sådana produkter innehåller också mycket purinbaser, så konsumtionen av fiskprodukter rekommenderas att minskas avsevärt. Fisk får tillåtas konsumeras i stora mängder än kött: patienter med gikt rekommenderas att använda 170 gram produkter tre gånger i veckan. Det bästa sättet att laga mat är matlagning.

Vad kan inte äta?

För gigtiga patienter under strikt förbud:

  • makrill;
  • sill;
  • rökt fisk
  • konserverad fisk (bris, bris, ansjovis, sill).

Kaviar är också uteslutna från den dagliga kosten hos patienter med gikt. Fiskpipor, stekta rätter är förbjudna. Fiskbaserade buljonger avlägsnas från goutymenyn. Skaldjur som skaldjur är förbjudna för patienter med gikt. Innan du tar fram dietmenyn behöver du rådgöra med din läkare.

Vilka typer är tillåtna?

Personer med gikt rekommenderas att äta feta fiskarter - pollock, torsk. Vissa feta arter rekommenderas också att inkluderas i den dagliga kosten. Bland dem är:

Trots närvaron av ämnen som är skadliga för en artritisk patient i denna fisk är den användbar från tid till annan på grund av dess höga innehåll av fleromättade fettsyror. Det är möjligt att inkludera räkor och squids i kosten för gikt. Förutom korrekt konsumtion av kött och vatten måste du observera dricksregimen och dricka 1,5-2 liter vatten per dag. Det är också nödvändigt att äta i små portioner 5-6 gånger om dagen.

Stekt fisk för gikt

Gouting tofusa är små knölar som är grupper av urinsyrakristaller som ligger under huden och synliga för blotta ögat. De förekommer när gikt förlängs, och för första gången kan de bildas först efter 6 år från den första attacken.

Tophi för gikt ser specifikt ut. Dessa är små knutar som liknar små småsten som skjuter ut över huden. Det kan också finnas platser där broskvävnaden finns, till exempel på öronen.

I närvaro av sådana noduler blir det klart att antalet urater i kroppen överskrider gränsen. De kan förekomma nästan var som helst - i det subkutana fettlagret, i ledbanden, i musklerna, i lederna, i benmärgen. Diagnos av sådana formationer leder inte till några svårigheter.

Konservativ terapi

Hur tar man bort tophi? Oftast sker behandlingen genom en konservativ metod. I detta fall är huvudmålet med behandlingen att minska koncentrationen av salter i blodet. Och endast i de mest allvarliga fallen kan det krävas operation.

Det huvudsakliga läkemedlet i behandlingen är allopurinol. Detta läkemedel hjälper till att normalisera purinmetabolism, förhindrar förekomsten av anfall, och fördröjer också bildandet av tophi. Även läkemedel som pentoxifyllin, actovegin, chimes, som hjälper till att normalisera vävnad trofism ordineras också samtidigt.

Behandling av tophi för gikt är omöjligt utan riktig kost. I detta fall är det nödvändigt att överge användningen av produkter som innehåller en stor mängd purinämnen. Dessa är kött, feta fiskar, buljonger på kött och fisk, svampar, alla slags biprodukter, baljväxter, alkohol, starkt te och kaffe.

Dieten bör innehålla frukt och bär, helst färskt, grönsaker, spannmål och bara grönsaksbuljonger. Det är tillrådligt att dricka mineraliskt alkaliskt vatten varje dag.

Även symptomatisk behandling innebär användning av antiinflammatoriska läkemedel, som är hormonella eller icke-hormonella. De hjälper till att bli av med smärta, eliminera den inflammatoriska reaktionen och också ha antipyretisk effekt. Bland sådana droger av icke-hormonell behandling är movalis, nimesudil, ibuprofen, naproxen särskilt populära. Men de kan bara användas som föreskrivet av en läkare, eftersom de har många biverkningar och kontraindikationer.

Hormonala droger används endast i de mest allvarliga fallen när ingen annan medicin hjälper. Av dessa kan prednison, kenalog, diprospan användas, både i form av tabletter och injektioner.

För att behandlingen av tophus ska bli framgångsrik bör dessa regler följas:

  1. Varje dag måste du dricka björksoppa i en mängd av 400 ml.
  2. Var noga med att dricka ett avkok av lingonberries, nässla och linfrön. Varje behandling bör vara 10-15 dagar. Dessutom kan dessa örter vara berusade antingen en efter en eller som en blandning. Klara råvaror måste krossas, koka i vatten, spänna och kyla. Drick minst 4 glas om dagen.
  3. För snabb borttagning av tophi själva kan du använda tallbad. Detta bör dock endast göras när den inflammatoriska processen har sjunkit. Under sjukdomshöjden att göra sådana bad är kontraindicerat.

Innan du börjar behandla tophus folkmedicin, är det rekommenderat att konsultera en läkare.

Andra läkemedel

Hur bli av med tophus för gikt? Minska storleken på dessa formationer, samt helt ta bort dem som hjälper droger som påverkar urinsyracykeln. Detta händer eftersom substanser som har ackumulerats i kroppen utsöndras i urinen genom njurarna.

För att en sådan reaktion ska ske så snabbt och så bra som möjligt bör du ta droger som:

  1. Benziodaron - beroende på svårighetsgraden av tillståndet ordineras i en dos från 100 till 300 mg.
  2. Benzbromaron, en praktiskt fullständig analog av föregående läkemedel, skiljer sig endast från den i närvaro av brom i kompositionen, tagen i en dos av 0,05 gram.
  3. Probenecid, liksom sådana läkemedel som Benemid, Santuril - ordineras vid 0,25 - 0,5 gram i två dagar.
  4. Etamid eller etabenecid - den dagliga dosen är i detta fall 1 - 1,4 gram. Ta bara kurser.
  5. Sulfinpirazon på en tablett upp till 3 gånger om dagen. Krävs endast efter en måltid och endast med mjölk.

Endast en läkare kan svara på frågor om hur man tar bort tophus för gikt. I förekomst av detta symptom av sjukdomen bör definitivt rådfråga en specialist. Det är väldigt viktigt att förstå att terapi utförs hemma, det vill säga att patienten själv tar den föreskrivna medicinen. Inpatientbehandling används endast i de mest allvarliga fallen.

  • Symtom och behandling av ryggradsartosstenos
  • Manifestationer och terapi av bakre fibromyosit
  • Symtom och behandling av ryggradsfrakturer
  • Är det möjligt att fullständigt bota osteokondros och hur man gör det?
  • Några hemligheter att hålla ryggen frisk
  • Osteoartrit och periartros
  • smärta
  • video
  • Spinalbråck
  • dorsopathies
  • Andra sjukdomar
  • Ryggmärgs sjukdomar
  • Gemensamma sjukdomar
  • kyfos
  • myosit
  • neuralgi
  • Spinal tumörer
  • osteoartrit
  • osteoporos
  • osteokondros
  • utsprång
  • radikulit
  • syndrom
  • skolios
  • spondylos
  • spondylolistes
  • Produkter för ryggraden
  • Ryggmärgsskador
  • Tillbaka övningar
  • Det är intressant
    08 juli 2018

  • Vilka tester behövs och hur man behandlar för ryggsmärta?

  • Smärta i nedre delen av ryggen och höften efter att ha fallit

  • Två brok borttogs, men när de kom tillbaka till jobbet, återvände smärtan

  • Snälla berätta vad detta protokoll innebär och vad ska man göra?

Katalog över spinalkliniker

Förteckning över droger och läkemedel

© 2013 - 2018 Vashaspina.ru | Webbplatskarta | Behandling i Israel | Feedback | Om webbplatsen | Användaravtal | Sekretesspolicy
Informationen på webbplatsen tillhandahålls enbart för populära och utbildningsändamål, låtsas inte som referens och medicinsk noggrannhet, är inte en vägledning till handling. Självmedicinera inte. Rådgör med din läkare.
Användning av material från webbplatsen är endast tillåten om det finns en hyperlänk till webbplatsen VashaSpina.ru.

Giktnäring

Gikt är en kronisk sjukdom som är förknippad med ett brott mot utbytet av puriner. Som ett resultat ökar kroppen koncentrationen av urinsyrasalter. Kristaller deponeras i njurarna, som försämrar deras funktioner. Men gikt karakteriseras oftast av ackumulering av salter i benens leder. Förstärkningen av sjukdomen manifesteras av giktartrit, som oftast påverkar tumörens fog. Det antas att fullständigt bota denna sjukdom är omöjlig. Men rätt diet för giktben kan minska frekvensen och intensiteten av exacerbationer. Det är väldigt viktigt att hålla sig till en viss diet, med avslag från några produkter. Detta kommer att bidra till att behålla patientens normala välbefinnande.

Syftet med kosten

Om en person äter ordentligt kan en ökning av saltet i kroppen inte uppvisa några symtom. Gikt och mat är mycket kopplade. Syftet med kosten är att begränsa intaget av matpuriner. Detta kommer att bidra till att förhindra förvärring och göra förlåtelsen längre. Sådan näring bidrar också till förebyggande av urolithiasis och viktminskning.

Vanligtvis utvecklas en gallsattack oväntat. Det kan inträffa på natten i form av svår smärta i benens leder, oftast på tummen, svaghet, feber. Smärtan kan vara mycket stark, det är svårt att ta bort det med konventionella droger. Anfall associerade med ackumulering av urinsyrasaltkristaller i fogen

Behandla gikt är nödvändigt på ett övergripande sätt. Efter borttagning av symtomen på exacerbation är lämplig näring gynnad. Endast en speciell diet hjälper till att undvika saltavfall, hjälper till att normalisera metaboliska processer och förhindra exacerbationer. Följ den rekommenderade kosten bör ständigt, även i eftergift.

Kraftfunktioner

Behandling och kost för gikt är mycket relaterade, som med hjälp av vissa droger kan symtomen på sjukdomen inte avlägsnas.

Därför bör varje person som lider av gikt veta vilka grundläggande regler som ska följas i kosten:

  • mängden protein bör inte vara mer än 1 g per kilo kroppsvikt per dag;
  • salt bör finnas i mat inte mer än 5-6 g, tillsammans med saltet som finns i produkterna;
  • Det är nödvändigt att begränsa konsumtionen av animaliska fetter, eftersom de saktar utsöndringen av salter.
  • drick vatten minst 2,5 liter dagligen;
  • du kan inte äta
  • maten är bäst kokad eller bakad.

Den viktigaste regeln - en diet för giktartrit bör innehålla så få puriner som möjligt. De orsakar trots allt avsättning av salter. Puriner finns i nästan alla livsmedel, men de flesta är i livsmedel av animaliskt ursprung, särskilt fett, liksom i jäst och produkter baserade på dem. Många puriner i kaffe, te, kakao, bönor, vissa grönsaker. Men de är mindre farliga, därför får de ibland använda.

Strömsläge

I denna sjukdom är det mycket viktigt att äta regelbundet. Det rekommenderas att äta 4-6 gånger om dagen, och du kan varken övermätta eller svälta. Störning av matintag kan provocera förvärring. Mat måste kokas, bakas eller stuvas. Från stekt och konserverad mat bör överges. Mellan måltiderna måste du dricka mer, men om du är mycket orolig för hunger kan du äta ett äpple eller dricka ett glas kefir.

En gång i veckan rekommenderas patienten att ordna en fastdag. Vid denna tid finns det bara färska eller kokta grönsaker och frukter utan salt. För varje gång måste du välja någon typ av produkt, till exempel jackpotatis eller äpplen. Deras nummer ska nå 1,5-2 kg. En fastande dag på risgröt utan salt och äpplen är mycket användbar. Du kan också spendera den på en liter kefir eller stugaost med en mängd av 500 g. Den rekommenderade mängden mat ska delas in i 5 receptioner.

Mellan måltiderna drick så mycket vatten som möjligt. Vilket är bättre, rådgör läkaren, sannolikt - alkaliskt mineral. Särskilt rekommenderas att öka sin mängd under exacerbation - du måste dricka minst 3 liter. Du behöver också dricka mer vatten i varmt väder, när kroppen förlorar mycket vätska i svett.

Vad ska kasseras

Eftersom denna sjukdom är förknippad med försämrad utbyte av puriner är det först nödvändigt att minska deras användning. För att göra detta, avlägsna från kosten djur fetter och proteiner, liksom lätt smältbara kolhydrater. En sjuk person får inte äta alla slags korv, rökt kött, baljväxter, fet kött, slaktbiprodukter. Uteslutna är bacon, svamp, rika köttbuljonger och soppor. Salt och någon salt mat, som ost eller konserverad mat, kan förvärra sjukdomen. Av samma anledning är såser och ketchups uteslutna.

Det rekommenderas inte att äta kalvkött, kycklingar, fiskkaviar. Det är också nödvändigt att utesluta choklad och produkter som innehåller kakao från kosten av en person som lider av gikt, du borde inte dricka starkt te, kaffe, alkoholhaltiga drycker. Behöver ge upp kakor och bakverk med grädde. När du lagar mat kan du inte använda olika kryddor eller kryddor, försök att inte tillsätta salt. Speciellt skadlig peppar, pepparrot, senap. Även vissa frukter och grönsaker kan orsaka saltavlagringar, eftersom de innehåller mycket puriner. Denna sorrel, rabarber, aubergine, spenat, rädisor, tranbär, blomkål, fikon.

Vilka produkter att begränsa

Under eftergivningsperioden med gikt och artrit får man konsumera vissa animaliska produkter i begränsade mängder. Du kan ibland ha kokta magert fåglar, bättre kyckling eller kalkon utan hud. I begränsade kvantiteter är magert fisk tillåtet, till exempel öring eller lax. Gröt kan smaksättas med en liten mängd mjölk eller smör.

Kolhydrater behöver också användas i begränsade mängder, eftersom de stör metaboliska processer. Det är bättre att välja mellan dem sylt, sirap, honung, fettkakor, godis, förutom choklad. Begränsa behovet av att använda druvor, hallon och andra bär. Men produkterna innehåller fruktos, det är bäst att ge upp helt. Och du bör vara särskilt försiktig när du väljer en kolhydratmat, om patienten är överviktig. Det är nödvändigt att reducera godis, bakverk, pasta, vitt bröd.

I en exemplifierande dietmeny för gikt under remission kan du ibland inkludera grönsaker som innehåller puriner. Dessa är tomater, gröna, blomkål, rädisor, rovor. I begränsade kvantiteter kommer de inte att skada. Frukt bör vara försiktig med plommon, vilket kan bidra till en ökning av saltkoncentrationen.

Vad kan du äta

En sjuk person kan få intrycket att hans tillåtna ration är mycket dålig och enhetlig. Även om giktdiet i själva verket innehåller en stor uppsättning produkter. Men mestadels - det är vegetarisk mat. Mjölksoppa, kyckling och vaktelägg, bröd, olika spannmål, nötter (utom jordnötter) är tillåtna. Ett par gånger i veckan är det tillåtet att äta kokt kyckling, kalkon eller kaninkött, mager ost, stekost, skaldjur. Från godis tillåtna marshmallows, marmelad, marshmallow, honung. Fetter är bästa grönsaker, särskilt användbara linfrö och olivoljor.

Men grunden för patientens kost av gikt är grönsaker och frukter. Bäst av alla potatisar, zucchini, gurkor, morötter, kål, pumpa. Av de mest fördelaktiga frukterna är äpplen, päron, persikor, apelsiner. Det rekommenderas inte att missbruka bären, men under perioden av eftergift får vattenmeloner, blåbär och körsbär tillåtas. Kryddor får endast använda gröna, till exempel dill och persilja, löklök, vanilj eller kanel. Produkterna är bäst att koka och slipa vidare. Det är nödvändigt att äta soppor, porridge, squashkaviar, frukt och grönsaksjuicer är användbara.

Patienter med gikt är mycket viktiga för noggrann övervakning av kosten, särskilt under perioden av exacerbation. Därför är det bäst att alltid ha ett bord med en lista över förbjudna och tillåtna livsmedel när du lagar mat före dina ögon.

Användbara produkter för gikt

Det finns också några produkter som hjälper till att snabbt bli av med gikt eftersom de bidrar till ett snabbare avlägsnande av salter och förhindrar deponering. Den mest användbara maten för patienten är:

  • alkaliska mineralvatten "Borjomi", "Luzhanskaya", "Essentuki nummer 17";
  • potatis, eftersom den innehåller mycket kalium och har en diuretisk effekt;
  • squash utsöndras salt och urinsyra;
  • gurkor har en diuretisk effekt;
  • pumpa förbättrar metabola processer;
  • Körsbär hjälper till att lindra inflammation i lederna;
  • vattenmelon avlägsnar salter och toxiner.

Mat under exacerbation

Under sjukdomens återkommande är det nödvändigt att välja produkter mer noggrant. Diet under förvärmning av gikt eliminerar helt och hållet animaliska produkter. Av dessa är endast jäst mjölk tillåten. Men grunden för kosten vid denna tidpunkt är grönsaker, frukter, spannmål. Det är också viktigt att veta hur man lagar mat.

Under förvärring av gikt mat bör mestadels vara flytande. Det är nödvändigt att äta mer vegetabiliska soppor, flytande porridger, dryckskompot, gelé, juice, örtte. Det skulle vara trevligt att helt tillbringa en dag utan mat, bara dricka mineralvatten, juice eller kompott.

I framtiden, några dagar måste du följa med om denna diet:

  • 100-150 g kokt kött
  • 500 ml mjölk;
  • 2 matskedar vegetabilisk olja;
  • 30 gram ost;
  • ett ägg;
  • en halv kopp flingor;
  • en del potatismos
  • färska eller ångade grönsaker;
  • färsk frukt eller fruktjuicer;
  • 3-4 skivor bröd, bästa helkorn;
  • 2-4 skedar socker eller honung.

Detta är en uppsättning produkter för en dag. De kan monteras efter vilja, uppdelad i 4-5 måltider.

Diet nummer 6

En exemplarisk meny för gikt i benen är en läkare, med hänsyn till patientens hälsa. Vanligtvis, när en patient först kontakter en medicinsk institution med detta problem, får patienten rekommendationer som följer diet nr 6. Detta är en terapeutisk mat för urolithiasis. Varaktigheten av en sådan diet är vanligtvis 1-2 månader, då måste du följa en diet som stöder mat.

Diet nummer 6 innebär fullständig uteslutning från kosten av livsmedel rika på puriner eller oxalsyra. Konsumtion av salt, animaliskt protein och fett är begränsat. Basen för denna diet är mejeriprodukter och mejeriprodukter, flingor, soppor, grönsaker, frukt. Det innebär användning av stora mängder vätska.

Kostnäring kan till exempel vara sådan:

  • Första frukost: kokt ägg, grönsaksallad, te eller kesost med gräddfil, en smörgås med mager ost, te eller pudding med morötter och hirs, yoghurt, te;
  • För den andra frukosten är en omelett eller fruktsallad lämplig, och du kan dricka en kefir eller rosehip buljong;
  • Middagen ska bestå av tre rätter: För den första mjölknudelsoppa, grönsaksoppa med grönsaker eller rödbeträdssoppa, för andra potatismos, draniki eller en sallad av tomater och gurkor, kan du dricka en gelé eller kompott;
  • Eftermiddagsmaten kan bestå av äpplen, yoghurt, kissel eller fruktpudding;
  • till middag är det bättre att äta gröt med kokt fisk, kockost med gräddfil eller kålrullar med ris och gröna.
  • Innan sänggåendet, drick ett glas kefir eller ett avkok av vetekli.

Provmeny

Korrekt näring för gikt innebär närvaro av en varierad och god mat. Ofta rekommenderar läkaren en sjukt uppsättning rätter till de sjuka. Men genom att kombinera dem kan du variera din kost. Det är inte nödvändigt att strikt följa den rekommenderade menyn, du kan ersätta rätter, byta plats. Men det är lämpligt att använda speciella recept för hälsosam kost, där endast godkända produkter används. Vanligtvis efter 2-3 veckor blir patienten van vid denna diet och kan välja sina egna måltider.

Men i början är det bättre att använda en exemplarisk meny för gikt i en vecka, som läkaren kommer att rekommendera.

  1. På den första dagen till frukost, äta gröt, drick gelé eller grönt te, för en andra frukost är väl lämpad gurksallad eller stugaost. Till lunch, laga grönsaksoppa, ångade grönsaker med ris eller kycklingfilé. Lunchen kan bestå av gelé eller yoghurt. Till middag äter ostkakor och grönsaksallad.
  2. Till frukost, välj stuga ost eller mjölkgröt gröt, drick buljong höfter. Äpplen eller gurkajuice är lämplig för mellanmål. Till lunch, laga grönsaksoppa och bakad fisk. Du kan dricka äppeljuice. Vid middagstid äter en sallad av morötter och kål, och till middag - pasta med grönsaker eller äggröra. Innan du går och lägger dig, drick kefir.
  3. På tredje dagen på morgonen äter kål sallad och nudlar. Bakade äpplen eller äppelpannkakor passar till lunch. Att dricka på morgonen är bättre fruktjuice. Till lunch, laga borscht i vegetabilisk buljong och bakat kött med grönsaker. På eftermiddagen mellanmål - citrongelé. Middag - grönsakspot eller kesost, och innan du lägger dig - gelé.
  4. På morgonen buckwheat mjölkgröt eller syrniki. Drick en drink av cikoria. För den andra frukosten kan du göra en gryta med morötter och äpplen. Till lunch är det bra att göra pickle grönsaker med gräddfil, kokad kål och kokt fisk. Middag - vinaigrette och bakad pumpa, äpplen före sänggåendet.
  5. Till frukost - höstost med gräddfil, fruktgelé, för den andra frukosten - kålkoteletter och granatäpplejuice. Till lunch, hemlagad nudlar, bovete gröt med grönsaker, kompote. Till lunch gör en sallad av morötter med ett ägg. Middag består av risgröt med torkade frukter. Sängtid - sur mjölk.
  6. Den sjätte dagen är bättre att göra lossning, till exempel från äpplen med kefir eller bakade potatis.
  7. Frukost - äggröra och kefir med kli. Den andra frukosten - citrongelé eller morotpannkakor med äppeljuice. Lunchen kan bestå av vegetarisk soppa och andra potatismos eller kokt ris med kyckling. På lunchen äter du bakade äpplen och till middag - grönsakspott eller kockpudding. Bedtime yoghurt eller kefir.

En giktdiet är inte en uppsättning specifika recept. Det viktigaste är att förstå dess princip och syfte. Näring bör bevara ledens hälsa och normalisera metaboliska processer. Utan noggrant val av dagliga måltider är effektiv behandling av gikt omöjlig. Denna sjukdom, även om den är oåterkallelig, kan leva i flera år utan exacerbationer, om du följer rätt diet.

kommentarer

paro-povar - 01/12/2016 - 02:11

Lägg till en kommentar

Min Spina.ru © 2012-2018. Kopiering av material är endast möjligt med hänvisning till denna webbplats.
VARNING! All information på denna webbplats är endast referens eller populär. Diagnos och recept på droger kräver kunskap om medicinsk historia och undersökning av läkare. Därför rekommenderar vi starkt att du konsulterar en läkare för behandling och diagnos och inte självmedicin. Användaravtal för annonsörer

Gikt är en mycket allvarlig sjukdom, där läkemedel, speciellt näringsämnen, ordineras. En diet för giktartrit är nödvändig för att förlora extra pounds och upprätthålla kroppen som helhet. Med denna sjukdom påverkas lederna och det finns en stor belastning på alla inre organ. Kroppen störs av utbytet av puriner, vilket medför en ökning av urinsyra i blodet och uratternas deponering i lederna. Med andra ord samlas salt i lederna, vilket stör deras normala arbete. Ledsaget av denna process är smärta och vävnadsinflammation.

Doktorer insisterar på att en gikt och artrit diet hjälper till att förhindra sjukdomens effekter, såsom fetma och njurstenar.

Grunden för kosten är uteslutningen från kosten av ett antal produkter som innehåller en hög grad av puriner.

  • konserverad fisk;
  • saltad och saltad fisk;
  • nötkött eller fläsklever, njur, tunga;
  • tranbär, hallon, fikon;
  • sorrel, spenat, blomkål;
  • jordnötter;
  • svamp;
  • baljväxter, ärter, bönor;
  • choklad, te, kaffe;
  • buljonger på kött, fisk, svampar.
  • mejeriprodukter;
  • spannmål;
  • bröd;
  • ägg;
  • frukt och grönsaker;
  • ghee och smör
  • vegetabilisk eller olivolja.

Diet och diet ordinerad av läkare, med tanke på sjukdoms komplexitet. Det finns många medicinska dieter. De har inga namn, de klassificeras med siffror, ibland läggs ett brev till numret. När giktartrit är huvudsakligen föreskrivet diet nummer 6, med en mer komplicerad kurs - nummer 8 och nummer 5.

Funktioner och grunderna i diet nummer 6

Först och främst ges en diet för att underlätta njurarnas arbete, hjälper till att ta bort metaboliska produkter från kroppen. Per dag är det nödvändigt att konsumera 70 g proteiner, 400 g kolhydrater, 80 g fett, 1,52 liter vätska, 10 g salt. Kalori är 2500 kcal per dag. Nutrition för gikt kräver en gång var 7: e dag för att göra en fastedag, en mjölkfruktdiet är lämplig för detta.

Hungriga fasta dagar är strängt förbjudna. Ät 4-5 måltider om dagen i små portioner. Mellan mottagningar kan du dricka vatten utan gas eller andra tillåtna drycker.

Detaljerad beskrivning av tillåtna produkter

Bröd är tillåten råg eller vete. Det är nödvändigt att vägra produkter från blöta bakverk. Bakning rekommenderas inte.

Soppor är en integrerad del av varje diet och ingår i kosten för gikt. Soppor kan konsumeras i vegetabilisk buljong med olika spannmål. Mjölk- och frukträtter, rödbetsoppa och okroshka är välkomna. Det är inte nödvändigt att inkludera spenat och sorrel i näring för gikt.

Kött och fisk ska vara mager, de ska ätas i ångad, stuvad eller bakad form. Det är förbjudet att äta köttet av unga fåglar och djur. Det är nödvändigt att begränsa intaget av korv och rökt kött. En portion kött per dag ska vara 150-160 g.

I kosten för gikt är mejeriprodukter (mager mögelost, ost, gräddfil) och fermenterad mjölk (yoghurt, kefir, ryazhenka) produkter välkomna. Du kan äta ett ägg per dag i någon form.

Spannmål kan användas med undantag för ärtor och havregryn.

Det är mycket bra att använda grönsaker för gikt. Det rekommenderas att äta dem ofta, rå och bearbetad. Det är önskvärt att avlägsna skalet före användning. Du kan inte äta pickles, pickles och pickles från grönsaker. Portulaca, rabarber är också uteslutna från kosten.

När det gäller frukter kan de också konsumeras i någon form. Du kan göra fruktsallader med yoghurt, keso och nötter, och mjölkgelé med bär är tillåtet. Torkade frukter måste vara närvarande: De har en positiv effekt på kroppens allmänna tillstånd, avlägsnar salter, slagg och toxiner och bidrar också till att njurarna fungerar bra.

Från sötsaker kan du äta marmelad, sötsaker utan choklad och lågt socker och matfärgning. Honung konsumeras i små portioner, du kan med mjölk eller på morgonen 1 tsk på en tom mage. Honung är mycket användbar för immunitet. Såser bör beredas på vegetabiliska buljonger. Gräddfil och tomatsåsar är tillåtna. Smaktillsatser i diskar ska användas noggrant. För heta kryddor och kryddor, som pepparrot, senap, peppar, är oförenliga med gikt. Du kan använda torkad persilja och dill, lövblad. Vanillin, kanel och citronsyra för användning i små kvantiteter. Kött och fisk kryddor tillsatt till mat är strängt förbjudet. Saltfat behöver så lite som möjligt. Salt bidrar till vätskeretention, vilket kan leda till urolithiasis.

Från dryckerna med stor nytta medför avkok av vildrosa och torkad frukt (torkade äpplen och päron). Sprit som kaffe och te, det är bättre att ersätta cikoria. Det är lämpligt att dricka komposit och juice endast hemlagad och nyberedd. Mjölk och mjölkdrycker ska vara med en låg fetthalt. Vatten måste renas och utan gas.

I kosten för gikt måste du ta hänsyn till mängden och kvaliteten på fett när du lagar mat. Du kan bara använda fetter av mjölk och vegetabiliskt ursprung. Fetter av animaliskt ursprung får inte äta.

Grundregler för dietnummer 8

Näring för gikt personer med mer vikt lägger till mer stringent diet nummer 8. Grunderna är desamma som för diet nummer 6. Skillnaden är att vätskeintaget är begränsat, vilket förbjuder produkter som stimulerar aptit. Således expanderar listan över förbjudna produkter.

  • vetemjölprodukter
  • potatis;
  • pasta;
  • semolina, risgrönsaker;
  • frukter är höga i socker.

Principer för gruppnummer 5

Denna diet ordineras om det finns problem med levern och gallblåsan, under återhämtning från kroniska sjukdomar. Dieten innehåller mat med normalt innehåll av proteiner och kolhydrater, livsmedel med hög fetthalt är begränsade. Basen är taget diet nummer 6. Förbjudna sura, salta, kryddiga och stekta livsmedel.

Med någon diet behöver du gymnastik och motion. Mobilitet saktar läkningsprocessen.

Vilken typ av fisk kan du äta för gikt

Diet för gikt: hur man organiserar mat och väljer en meny

Gikt är en sjukdom som kännetecknas av nedsatt metabolism. När det sätts salter av urinsyra i lederna.

Gikt - en sällsynt sjukdom - hos tusen personer har tre fall.

Sjukdomar är mottagliga för män äldre än fyrtio år, hos kvinnor manifesterar man klimakteriet.

Jag har behandlat ont i flera år. Jag kan med säkerhet säga att lederna alltid kan behandlas, även i den djupaste åldern.

Vårt center var det första i Ryssland att få certifierad tillgång till det senaste läkemedlet för osteokondros och ledvärk. Jag bekänner dig när jag hörde om honom för första gången - jag skrattade bara, för att jag inte trodde på dess effektivitet. Men jag blev förvånad när vi avslutade testningen - 4 567 personer var helt botade med sina sjukdomar, det här är mer än 94% av alla ämnen. 5,6% kände signifikanta förbättringar, och endast 0,4% märkte inte förbättringar.

Detta läkemedel möjliggör på kortast möjliga tid, bokstavligen från 4 dagar, att glömma smärta i rygg och leder och inom några månader att bota även mycket svåra fall. Dessutom kan varje invånare i Ryska federationen och CIS inom ramen för det federala programmet få det gratis.

Alla leder leder till gikt, från händer i lederna och slutar med lederna i benen.

Överdriven mängd urea i kroppen beror på två orsaker: friska njurar tål inte stora mängder syra, eller när urea frisätts i acceptabla mängder, men njurarna kan inte ta bort det.

Ökningen av antalet patienter med gikt är förknippad med konsumtionen av livsmedel som innehåller puriner (kött, fet fisk) och alkoholmissbruk.

Det viktigaste symptomet på gikt är inflammation i en ledd. Sjukdomens attack inträffar tidigt på morgonen eller på natten, uttryckt som intensiv smärta i det drabbade området. Temperaturen i det gemensamma området stiger, huden börjar rädda och lysa.

Rollen av riktig näring

Korrekt näring för gikt är en fråga som behöver särskild uppmärksamhet, eftersom huvudorsaken till ökningen av urinsyra ligger i överdriven användning av produkter som innehåller puriner.

En särskild roll bör ges en terapeutisk kost för gikt på benen.

Var försiktig!

Innan jag läser vidare vill jag varna dig. De flesta av de "behandlande" lederna, som annonserar på TV och säljer på apotek - det här är en komplett skilsmässa. Först verkar det som att kräm och salva hjälper, men i verkligheten tar de bara bort symtomen på sjukdomen.

I enkla ord köper du den vanliga bedövningen, och sjukdomen fortsätter att utvecklas till ett svårare stadium.

Vanlig ledsmärta kan vara ett symptom på allvarligare sjukdomar:

  • Akut purulent artrit
  • Osteomyelit - benflammation
  • Seps - blodförgiftning;
  • Kontrakt - begränsning av rörligheten i foget
  • Patologisk dislokation - Utgång av ledets huvud från artikel fossa.

Hur är det? - du frågar

Vi studerade en stor mängd material och viktigast kontrollerade i praktiken de flesta sätten för behandling av leder. Så visade det sig att det enda läkemedlet som inte tar bort symptomen, men verkligen behandlar lederna är Hondrexil.

Detta läkemedel säljs inte i apotek och det är inte annonserat på TV och på Internet, och enligt det federala programmet kan varje invånare i Ryska federationen och CIS få paketet Hondrexil GRATIS!

Så att du inte tror att du sugs in av nästa "mirakelkräm", kommer jag inte att beskriva vilken typ av effektivt läkemedel det är. Om du är intresserad, läs all information om Hondrexil själv. Här är länken till artikeln.

Så att sjukdomen inte förvärras och inte utvecklas är det viktigt att bygga ett speciellt strömförsörjningssystem med begränsad konsumtion av puriner.

Särskild uppmärksamhet ägnas åt kosten för gikt under förvärringen.

Menyer och recept för gikt utvecklas av nutritionists baserat på sjukdomsformen och patientens individuella egenskaper.

Medicinsk näring kan minska doseringen av medicinen. Det bör emellertid komma ihåg att kosten ensam inte helt kan bli av med sjukdomen, även om detta kommer att göra attacker mer sällsynta.

Nutritionens principer

Korrekt diet - en viktig punkt i behandlingen av sjukdomen.

Specifikiteten hos terapeutisk näring ligger i den begränsade konsumtionen av produkter innehållande puriner, salt, oxalsyra och i tillräckligt med intag av försurande livsmedel (grönsaker, frukt och mjölk).

Således är de viktigaste förbjudna livsmedelna, vars användning är utesluten i gikt:

  • kött
  • slaktbiprodukter (lever, tunga, njure),
  • fisk
  • konserverad mat
  • kaviar.
  • från vegetabiliska livsmedel finns puriner i baljväxter, jordnötter, blomkål;
  • ganska mycket puriner i choklad.

Puriner är praktiskt taget frånvarande i mjölk, ägg, grönsaker, frukter och många bär.

Våra läsare skriver

Välkommen! Jag heter
Lyudmila Petrovna, jag vill uttrycka min välvillighet åt dig och din webbplats.

Slutligen kunde jag bli av med smärta. Jag leder en aktiv livsstil, lev och njut varje ögonblick!

Från 45 års ålder började skador, knän, fingrar och i synnerhet ryggen att skada. När jag blev 58, kunde jag nästan inte gå, och dessa fruktansvärda smärtor, du kan bara inte föreställa mig hur jag hade ont, allting var mycket dåligt.

Allt förändras när min dotter gav mig en artikel på Internet. Ingen aning om hur mycket jag tackar henne för det. Denna artikel lyfte mig bokstavligen ur sängen. Tror inte på det, men på bara 2 veckor har jag helt botad min ömma rygg och leder. De senaste åren har börjat flytta mycket, på våren och sommaren går jag till landet varje dag, växer tomater och säljer dem på marknaden. Tanter undrar hur jag lyckas göra det, där all min styrka och energi kommer ifrån, kommer de inte att tro att jag är 62 år gammal.

Vem vill leva ett långt och kraftfullt liv utan smärta i ryggen och lederna, ta 5 minuter och läs den här artikeln.

Det vanligaste näringssystemet för gikt är kost nummer 6.

Det minskar proteinintaget genom att drastiskt begränsa fisk, kött och bönor.

Med en sådan diet bör animaliska proteiner inte överstiga 50% av det totala antalet proteiner. Du bör också minska konsumtionen av fett: fläsk, biff och lammfett, matolja.

Näringsregler som kommer att påskynda återhämtningen

Bland de grundläggande principerna om näring är följande:

  1. Fisk kan ätas inte mer än två eller tre gånger i veckan - strängt i kokt eller dubbelt.
  2. Under värmebehandlingen av kött, fisk och svamp ska man komma ihåg att de flesta purinerna i sin komposition går i buljong. Av denna anledning får man inte konsumera några soppor, utom grönsaker.
  3. Varje dag ska man dricka ungefär två liter vanligt vatten. Under kosten kan du dricka grönsaks- och fruktjuicer, mineralvatten, mjölk, örtteor, fermenterade mjölkdrycker. Starkt te eller kaffe bör kasseras.
  4. Överskott av saltintag är kontraindicerat under kosten. Dess överskott leder till utfällning av urater i sedimentet och deras avsättning i kroppens vävnader. Salt måste sänkas till 6 g per dag. Helst bör maten vara lätt saltad eller helt fräsch.
  5. Det rekommenderas att berika kosten med livsmedel som innehåller vitaminer C och B1.
  6. De fastande dagarna på mejeriprodukter, grönsaker och frukter har en positiv effekt på kroppen. Fastande är kontraindicerat. eftersom nedbrytningen av protein leder till en ökning av karbamidhalten.
  7. Du kan inte överdriva. Det är bättre att hålla fraktionerad måltider i små portioner (upp till fem eller sex gånger om dagen).
  8. Det är förbjudet att använda purinprodukter och alkohol samtidigt.

Förbjuda, begränsa, tillåta

Vi erbjuder ett bord med produkter som hjälper dig att skapa en diet och meny för gikt.

  • köttprodukter;
  • fett kött
  • alla buljonger, utom grönsaker;
  • bouillon kuber, instant soppor;
  • rökt mat
  • fet fisk;
  • konserverad mat;
  • kaviar;
  • skarpa och salta ostar;
  • bönor;
  • sorrel;
  • hallon;
  • druvor;
  • fikonträd;
  • kryddor och kryddor (kromme vikblad);
  • starkt kaffe och te;
  • choklad;
  • alkoholhaltiga drycker.

Förteckningen över produkter vars konsumtion bör begränsas:

  • salt;
  • kokt kött och fisk (föredraget att klämma med lågmjölkt fjäderfä, lax, öring, lax);
  • korv (ibland kan du äta mjölkkorv och läskkorv);
  • blomkål;
  • spenat;
  • tomater;
  • rädisa;
  • svamp;
  • smör.

Sällsynta anomali av cervico-thoracala ryggraden Klippel - Fel syndrom - farorna och behandlingen av sjukdomen.

Hur det manifesterar sig i olika steg av gikt - symptom och karakteristiska tecken på sjukdomen. Vilket tillvägagångssätt för behandling används förutom näringskorrigering.

Förteckning över tillåtna produkter:

Berättelser från våra läsare

Härdade sjuka leder i hemmet. Det har varit 2 månader sedan jag glömde om ledvärk. Åh, hur jag brukade lida, mina knän och rygg gjorde det, jag gick inte att gå ordentligt. Hur många gånger gick jag till klinikerna, men där var bara dyra tabletter och salvor förskrivna, varav det inte fanns någon användning alls. Och nu har 7: e veckan gått, eftersom lederna inte är lite störda, åker jag till landet varje annan dag för att gå till jobbet, och jag går 3 km från bussen, så jag går allmänt lätt! Allt tack vare den här artikeln. Alla som har ömma leder är en måste-läs!

Läs hela artikeln >>>

  • grönsaks soppor;
  • kanin (i små kvantiteter);
  • kyckling, kalkon (i små kvantiteter);
  • magert fisk (upp till tre gånger i veckan);
  • skaldjur (räkor, bläckfisk);
  • mejeriprodukter (kefir, kesost, naturlig yoghurt, gräddfil);
  • ägg;
  • spannmål;
  • pasta;
  • bröd;
  • grönsaker (gurkor, kål, morötter, potatis);
  • lök, vitlök;
  • dill;
  • frukt (päron, äpplen, citrus);
  • vattenmelon;
  • bär (körsbär, söt körsbär, jordgubb);
  • torkade frukter (med undantag av russin);
  • söt (honung, marmelad, marshmallow, marshmallow);
  • frön, pinjenötter, mandel, hasselnötter;
  • naturliga juice, komposit, fruktdrycker, kvass;
  • rosehip tea;
  • vegetabiliska oljor;
  • mineralvatten.

Vad är kärnan i kosten

Huvudkärnan i kosten för gikt är kontrollen över produktion och produktion av urinsyra.

En sådan diet hjälper till att förbättra välbefinnandet och minska smärta, vilket leder till att sjukdomen recedes.

Det bör noteras att denna diet inte botar, men bidrar bara till den accelererande frisättningen av syra och salter under förvärmning av artros.

Det minskar också signifikant kroppsvikt, vilket spelar en viktig roll vid återhämtning av kroppen efter svår medicinsk behandling.

De viktigaste typerna av dieter används

Nutrition för gikt är oftast organiserad enligt flera grundläggande dieter.

Oftast är gikt ordinerad terapeutisk dietstopp nummer 6. Det används också för att behandla sjukdomar i urinvägarna, diatesen, cystinuri.

Nutrition systemet är baserat på normalisering av urea produktion och restaurering av tillåten urin miljö.

Fördelarna med kost nr 6 är att begränsa intaget av purinhaltig mat, etandisyra och förekomsten i kosten av livsmedel som hjälper till att återställa metabolismen.

Matlagning för en sådan meny är mycket enkel: kött och fisk bör kokas eller ångas. På grundval av kokta produkter kan du laga en andra kurs. Det viktigaste är att observera köttkonsumtionens frekvens (upp till två eller tre gånger i veckan).

Den fullständiga menyn med diet nr 6 för gikt bör innehålla:

  • dagligt proteinintag - upp till 90 g;
  • dagligt fettintag - upp till 90 g;
  • Dagligt intag av kolhydrater - 400 g;
  • totala dagliga kalorier - upp till 2900 kalorier.

Diet för fetma

En annan typ av terapeutisk näring för gikt är diet nr 8. Det föreskrivs om patienten lider av fetma i vilken grad som helst.

Övervikt är resultatet av övermålning, det lägger ytterligare stress på kroppen och förvärrar den nuvarande sjukdomen. Kärnan i kosten är att minska överflödigt fett i vävnaderna.

Kalori upprätthålls av protein och reducerar procentandelen fett, kolhydrater är nästan uteslutna:

  • upp till 130 g proteiner;
  • upp till 80 g fett
  • ca 120 gram kolhydrater
  • upp till 2000 kilokalorier per dag.

Dietmeny nummer 8 föreslår:

  1. Förbrukning av råg eller kli bröd, grönsaks soppor och ibland - mager biff, huvudrätt från kyckling, mager fisk.
  2. Fisk och kött kan kokas, bräseras eller bakas.
  3. Spannmål och pasta är praktiskt taget uteslutna. Mjölkprodukter får äta kefir och låg procentuellt kockost.
  4. På dagen kan du äta inte mer än två ägg.

Meny med sjuka händer

Diet för gikt i händerna innebär normalisering av andelen urea i kroppen, samt förbättring av ämnesomsättningen i allmänhet.

Livsmedel som innehåller många puriner är uteslutna från den dagliga kosten.

Detta möjliggör konsumtion av ägg, frukt, grönsaker, ost och mjölk. Med sjukdomens förvärring och svår smärta i händerna är det nödvändigt att helt eliminera kött, fisk, buljonger, rökt kött, konserver, kryddor, kakor, choklad och alkohol.

Den dagliga menyn kan innehålla livsmedel som bläckfisk, räkor, grönsaks soppor, mager ost, spannmål, pasta, citrusfrukter och grönsaker.

Med strikt efterlevnad av den meny som föreslagits av läkaren kommer smärtan under rörelse med penslarna gradvis att minska.

Provmeny för veckan

  • frukost: en smörgås med kli bröd och ost, cornflakes, apelsinjuice;
  • middag: grönsaksallad, en skiva mager skinka, bakade potatisar;
  • middag: bakad fisk, grönsaksplov.
  • frukost: mager mjölk, havregryn med yoghurt och fruktbitar, kli
  • middag: biffgryta med grönsaker, grönsaksjuice, obehandlad squashkaviar;
  • Middag: kokta grönsaker, magert kött, ost med kli bröd.
  • frukost: två ägg, kliolja, mager mjölk;
  • middag: grönsaksoppa, tomatjuice, grönsaksallad;
  • Middag: 110 g lax, grönsakspott, mjölk.
  • Frukost: Havregryn med frukt, mjölkfri mjölk;
  • middag: grönsaksoppa, kokt ris, ostsmörgås;
  • Middag: bakade potatis, ångad fisk, grönsaksjuice.
  • frukost: smörgås med smör och ost, fruktjuice;
  • middag: risotto, yoghurt, fruktjuice;
  • Middag: soppa med spannmål, ost, fet mjölk.
  • frukost: en smörgås med smör, ost och en bit tomat, en skiva mager skinka, juice;
  • middag: stewed potatis med grönsaker, en skiva melon, nonfat mjölk;
  • middag: grönsaksoppa med croutoner, grönsaksspann, kefir.
  • frukost: bovete gröt, skiva ost, grönt te;
  • lunch: grönsaks soppa, kokt fisk, icke-fet mjölk;
  • middag: ångad kyckling, ångad grönsaker, skiva ost, kefir;
  • Du kan äta nötter, äpplen, torkade frukter (förutom russin).

Terapeutisk kost för gikt minskar risken för återkommande sjukdom, lindrar smärta och normaliserar urinsystemet.

Dessutom bidrar ett sådant matningssystem till normaliseringen av kroppsvikt och är en av principerna för en hälsosam livsstil.

Diet för gikt har en tonisk effekt, föryngrar kroppen.

Bristande överensstämmelse med kosten hotar utvecklingen av njursvikt, skador på kardiovaskulärsystemet och inre organ med bildandet av giktiga noder i dem, bildandet av erosiv artrit.

Funktioner för att äta fisk för gikt

Vilken typ av fisk du kan äta med gikt, berätta alltid för läkaren. När allt kommer omkring ger behandling av gikt en strikt diet, vilket begränsar användningen av animaliskt protein. Gikt är en sjukdom som orsakas av en överträdelse av urinsyrametabolism i kroppen, så maten måste innehålla ett minimum av puriner i konsumerade livsmedel.

De grundläggande principerna för att bygga en diet

Tillåtet att äta mat med lågt innehåll av puriner, och följaktligen urinsyra:

  • kött av kalkon, kanin, kyckling (i en minsta mängd);
  • magert fisk (i minimala mängder);
  • fermenterad mjölk;
  • spannmål;
  • ägg;
  • grönsaker;
  • lök;
  • vitlök;
  • frukt (citrus, äpplen och päron);
  • rosehip tea;
  • mineralvatten;
  • honung, marshmallow, marshmallows;
  • pasta;
  • bröd (vit i form av kakor);
  • torkade frukter;
  • bär.

Listan över produkter kan anpassas beroende på patientens individuella egenskaper, men det finns en lista över mat som du definitivt måste ge upp. Eftersom läkare tilldelar en särskild roll till den terapeutiska kosten, bestämdes en lista över produkter som är förbjudna vid användning. Förbudet, eller begränsat i kvantitet konsumeras, produkter inkluderar:

  • kött;
  • konserverad mat;
  • bönor;
  • jordnötter;
  • blomkål;
  • slaktbiprodukter (lever, njure, tunga, kycklingnavler, etc.);
  • fet fisk;
  • kaviar;
  • choklad och kakao;
  • fläsk, nötkött, fårkött, matolja.

Beroende på hur mycket sjukdomen fortskrider, gör experter undantag och tillåter vissa typer av fisk och kött i menyn. Med en terapeutisk kost kan du äta fisk, men bara småfettiga sorter. Grundprincipen för användning är att strängt minska sin mängd. Så det är tillåtet att äta denna produkt inte mer än 2-3 gånger i veckan, men koka ångad strikt eller koka den.

Denna produkt måste väljas med försiktighet, och om patientens diet innehåller den på en viss dag, ska du inte äta kött som till och med är tillåtet (till exempel kaninkött) samma dag. Denna produkt är rik på näringsämnen och det är naturligtvis omöjligt att helt överge det: i undantagsfall behöver fisk med gikt även äta i små mängder.

Fiskrätter för gikt

Du måste också strikt följa reglerna för att laga fiskrätter. På fiskedag kan du laga köttbitar, ångkok, koka eller slakta köttbullarna. Öronet ska inte vara fet, tjockt och saltt. För denna maträtt används vita mager fiskar, såsom gädda, gädda, abborre. Röda fiskar är beredda på samma sätt, det viktigaste är att välja låg fetthalt, med ett minsta innehåll av urinsyra.

Du kan inte äta med giktstekt, saltad, kryddig inlagd, rökt fiskfat, torkad fisk och kaviar.

Observera att torkad och torkad fisk inte är annorlunda, förutom förberedelsetiden, därför får denna mat inte torkas. Det är värt att notera att salt kan förvärra sjukdomen, därför är det strängt förbjudet att använda saltad fisk.

Således kräver behandling av gikt inte bara medicinska metoder, men också den strängaste kontrollen över näringen hos en sjuk person, och fisk för gikt är sällan tillåtet. Det är viktigt att denna mat i större utsträckning är förbjudet om sjukdomsförstärkningstiden har kommit: vid denna tidpunkt är det nödvändigt att kategoriskt avvisa även små portioner. Denna åtgärd kommer att bidra till att minska exacerbation och förbättra välbefinnandet.

07/24/2017 Vilken läkare ska man behandla gikt?

07/24/2017 Hur snabbt tar man bort den akuta smeten av gikt under en attack?

07/20/2017 Kan gelé förbrukas för gikt?

07/14/2017 Är det möjligt att äta bananer för gikt?

Medicinsk portal om sjukdomar i muskuloskeletala systemet

Kopiering av material från webbplatsen är möjlig utan föregående godkännande vid installation av en aktiv indexerad länk till vår webbplats.

Varning! Informationen som publiceras på webbplatsen är endast avsedd för informationsändamål och är inte en rekommendation för användning. Var noga med att rådgöra med din läkare!

Gikt diet

Gikt diet

Gikt orsakas av ett brott mot utbytet av purinbaser, som är kväveföreningar och proteiner, vilket resulterar i en ökad mängd urinsyra i kroppen.

För ett tillfredsställande hälsotillstånd hos patienten är en kost för gikt nödvändig som en av komponenterna i den komplexa behandlingen. Sjukdomen manifesteras hos människor i medelålders och äldre ålder och påverkar lederna av fingrar och tår, händer, armbågar, knän, fötter.

Särskilda funktioner

Dietens specificitet består i att begränsa konsumtionen av produkter med en hög grad av puriner (köttbiprodukter, fettfisk, fiskelicatesser, buljonger utom grönsaker), salt, oxalsyra. Samtidigt innebär terapeutisk näring en aktiv introduktion till menyn för gigt av grönsaker, frukt och mejeriprodukter.

Regelbundna 4 måltider om dagen

När gikt är avgörande överensstämmelse med kosten utan att äta och fasta. En dag måste du sitta vid middagsbordet 4-5 gånger.

Obligatorisk kokning av kött, fjäderfä och fisk

Inte mer än tre gånger i veckan rekommenderas att inkludera i din kost kokt, ånga eller bakat kött, fisk. Garnera kokta eller ångad.

Innehåll av ämnen

När du följer en diet bör du äta en minskad mängd protein och salt mat. Mängden vätska du behöver öka till 2-2,5 liter. Vikten av daglig mat bör vara ca 3 kg och energivärdet av produkterna - 2500-2700 kcal.

Vätskekonsumtion

Den erforderliga volymen av vätska kan innehålla drycker: mineralvatten, svagt bryggt te, kompott, grönsaks- och fruktjuice, fruktdryck, buljong med rosa höfter eller medicinalväxter. Behöver dricka mellan måltiderna.

Med nederlag i lederna i underbenen

I detta fall påverkas tåren oftast, och förlorar normal motorisk aktivitet under en förvärring av sjukdomen. Med hänsyn till patientens individuella egenskaper skapas en speciell diet för gikt av benen med lågt innehåll av puriner, vilket i kombination med andra typer av behandling hjälper till att lindra kroppens tillstånd. Dietmat bör inte vara för kallt eller varmt.

Förbjudna produkter

Sjukdomen fortskrider om kroppen får fet kött, slaktbiprodukter (lever, njure, huvud, tunga, hjärta, lungor, njure), fettfisk, konserver, kaviar, choklad, godis, bakverk med grädde. Vad kan du inte äta med gikt från växtfoder? Plommon, jordnötter, blomkål är förbjudna.

Köttprodukter, fetter

Du kan inte äta köttet av unga djur, rökt kött, såser, animaliska fetter, gelé, njurar, lever, hjärnor, konserverat kött, korv, soppor från förpackningen.

Buljong, svamp, sorrel, spenat, kryddig kryddor

Surrssoppa bör uteslutas från menyn; alla buljonger, utom grönsaker; spenat, peppar, senap, pepparrot, smakliga mellanmål.

Det är inte tillåtet att använda denna produkt i saltad, rökt, stekt, konserverad form, fettvarianter, kaviar.

Det är nödvändigt att överge linser, ärtor, bönor, bönor, soja.

Det är nödvändigt att utesluta från kosten alla produkter som innehåller konserveringsmedel: kött, fisk, grönsaker, snacks, juice.

Choklad, vindruvor

Det är skadligt att äta choklad, kakor med grädde, kakor, honung, hallon, fikon, tranbär, lingonberries, druvor och dess derivat (rosiner, brandy, vin).

Ägg, mejeriprodukter

Förbjudna stekt ägg, salta och kryddiga ostar, yoghurt, ryazhenka, grädde.

Alkoholhaltiga och låga alkoholhaltiga drycker, mousserande vatten och läskedrycker, koncentrerad juice, naturligt kaffe, kakao, starkt te bör uteslutas.

Under exacerbation

Diet för gikt under exacerbationstiden bör iakttas speciellt strängt: du får inte äta kött och fisk, kryddig och kryddig mat, starkt te, kaffe. Från nästa dag måste du ordna fasta dagar att välja mellan: frukt, grönsaker, kefir, ostkaka, mejeri.

Urinsyrahalten i kroppen

När patienten visas en kost för gikt hjälper en tabell med produkter med en förhöjd nivå av purinbaser att navigera i menyn.

Mat för gikt är associerad med vissa restriktioner för att hämma sjukdomsutvecklingen och lindra dess symtom.

Du bör begränsa saltintaget till 6 gram per dag. Om det visar sig är det bra att helt överge saltet eller använda det i extrema fall.

Begränsa saltintaget.

Kokt kött och fisk

Företräde bör ges till fjäderfä, kolja, öring, lax, lax, makrill, eftersom de bidrar till den aktiva utbytet av fetter. Ångpatties eller grytor är också det rätta valet.

Lard, ägg, mjölk

Medicinsk näring begränsar svamp och smör. Det får inte äta mer än två ägg per dag. Mjölk är bättre att använda som en mindre produkt för tillsats till spannmål eller te.

Grönsaker, gröna lök, plommon, söta bakverk

Begränsningar gäller för betor, morötter, selleri, peppar, rädisa, rovfisk. Du bör inte missbruka tomater: tillräckligt för att äta 2-3 frukter per dag. Gröna lök, persilja och plommon betraktas också som produkter som ska konsumeras i doser.

Söta produkter finns i listan med restriktioner, så du kan äta dem ibland.

Fasta dagar

Som nämnts ovan, under förvärring av gikt bör man inte äta kött och fisk, det är nödvändigt att organisera en urladdningstid att välja från nästa morgon när maten består av:

  • 1,5 kg tillåten frukt och grönsaker;
  • 400 g låg fetthaltost och 500 ml kefir;
  • 1-2 liter mjölk eller kefir.

Du kan ge företräde till äpple, stuvade, vattenmelonavlastningsdagar. I stället för 1-2 föremål av mat eller dryck, får man äta lättmat: sallader, kockost, utspädd juice, gelé, mineralvatten, fruktdrycker, kompott. Du måste äta 5-6 gånger om dagen.

Torka inte eller svälta

En immoderat diet påverkar hälsan och kan leda till en förvärmning av sjukdomen. Kroppen reagerar på svält genom en kraftig ökning av urinsyrahalten. Samtidigt är muskelmassan förlorad och immuniteten reduceras, vilket skapar en miljö för förekomst av olika sjukdomar.

Utvalda produkter

Det mest lämpliga valet för behandling av den aktuella sjukdomen är en vegetarisk kost, eftersom den innehåller alla de mest effektiva sakerna att äta för gikt: soppor med grönsaker och mjölk, örter och fruktdekok och surmjölkprodukter. Kött, fisk, spannmål, vegetabilisk olja och ett antal andra produkter får äta.

Kött, ägg, fisk

Fjäderfä, kanin efter kokning eller bakning är tillåtna. Dieten innehåller också ägg, omeletter, inklusive grönsaker. Tillåt att äta fisk, utom stekt, saltad, rökt. Du kan äta musslor, hummer, räkor.

Musslor, hummer, räkor

Soppa utan kött

Vegetarisk borscht, soppor, kål soppa - en stor maträtt för gikt. Ett ordentligt tillägg till menyn kommer att vara sådana första kurser som okroshka, mejeriprodukter och fruktsoppor.

Mejeriprodukter, spannmål

Användbar mager tjockost, ost och gräddfil, låg fetthalt, spannmål, kokt pasta. Mjölk, som redan betonats, bör användas som ett tillägg till gröt i hälften med vatten.

Grönsaker, sallader, gröna

Med gikt har de viktigaste typerna av grönsaker en positiv effekt på kroppen: vitkål, potatis, gurkor, kucchini, tomater, äggplanter. Vegetabiliska och fruktsallader, squash, aubergine, grönsakskaviar används. Ingår i kosten av lök, dill, persilja löv.

Pastry, frukt, nötter

När det gäller godis kan du äta godis, förutom choklad; marshmallow, marshmallow, marmelad, sylt, efterrätter gjorda av vispad proteiner och socker (maräng). Användbara bär, citrusfrukter och frukter, med undantag av druvor, hallon, plommon. Dieten innehåller också nötter av alla slag, frön.

Bröd, vegetabilisk olja

Du kan äta vete, råg, kost, branbröd, flingor. Tillägg till mat rekommenderas vegetabilisk olja med en preferens för olivolja, linfrö.

När gikt är viktigt att komma ihåg att dricka mycket vätskor. Av dryckerna tillåts svagt te med citron eller mjölk, grönt te; cikoria; frukt, grönsaker, bärsaft; komposit, kvass; fruktdrycker; icke-kolsyrade mineralvatten.

Om diet nummer 6, en provmeny

Mat för gikt kallas dietnummer 6, vars egenskaper diskuteras i början av artikeln. Rationen har en rimlig plats för kött och fisk, förutsatt att det behandlas ordentligt.

Diet för gikt, en exemplifierande meny som presenteras nedan, syftar till att upprätthålla en aktiv metabolism, så experter lägger särskild vikt vid näring.

Den genomsnittliga dagliga näringen hos patienten ska ungefär se ut så här.

Breakfast. Sallad av råa grönsaker med vegetabilisk olja. Vete pudding med äpple och morot. Ett mjukkokt ägg. Örtte

Andra frukost Buljong höfter.

Lunch. Mjölk nudelsoppa. Potatispatties. Kissel.

Middag. Kålrullar är vegetariska. Ostkakor bakade i ugnen. Örtte

Andra middagen Ett avkok av vetekli.

Om vi ​​pratar om menyn för hela veckan kan det göras något så här.

måndag

Morgon. Gröt på mjölk, utspädd med vatten.

Det är mitt på dagen. Höstost med gräddfil. Fruktgelé.

Day. Grönsaksoppa. Courgettes med risfyllning i gräddfilssås. Jordgubbar med grädde.

Kväll. Kålknivar. Cheesecakes. Tomatjuice.

Sen kväll Ett äpple

Morgon. Morot sallad med gräddfil. Mjölkgrötgröt. Kokt ägg, du kan mjukt. Te med citron.

Morot sallad med sur grädde

Det är mitt på dagen. Kokt potatis med gurka. Äppeljuice.

Day. Grönsaksoppa. Stallostgryta Mjölkgelé.

Kväll. Bakade äpplen. Frukt- eller grönsaksjuice.

Sen kväll Lågfett kefir.

Morgon. Kål sallad. Pasta med kockost. Dåligt te.

Det är mitt på dagen. Potatispannkakor med gräddfil. Juice.

Day. Vegetarisk borscht Lättfett kokt kött. Citrusgelé.

Kväll. Grönsakspott. Cheesecakes med gräddfil. Berry Kissel.

Sen kväll Ett äpple

Morgon. Bovete gröt med mjölk. Kål och äppelsallad. Ägget kokt eller mjukt kokt. Tea.

Det är mitt på dagen. Stuga ostgryta med äpplen. Te med mjölk.

Day. Pickleen är vegetarian. Pannkakor med kyckling. Buljong höfter.

Kväll. Bakad pumpa. Juice.

Sen kväll Sur mjölk

Morgon. Tomat sallad. Höstost med gräddfil. Fruktgelé.

Det är mitt på dagen. Kålknivar. Buljong höfter.

Day. Mjölk nudelsoppa. Vegetarisk kålrullar med bovete. Kiwi.

Kväll. Curd pudding med gräddfil. Morotknivar. Torkad fruktkompote.

Sen kväll Ett äpple

Morgon. Mjölkgrötgröt. Sallad från grönsaker. Kissel.

Mjölkgrötgröt

Det är mitt på dagen. Morotpatties med äpple. Tea.

Day. Shchi diet. Curd pudding Mjölkgelé.

Kväll. Omelett av proteiner. Squash bakad med gräddfil. Juice.

Sen kväll Kefir.

söndag

Morgon. Sallad från gurkor och tomater.

Det är mitt på dagen. Bakad kål med ägg. Kissel.

Day. Okroshka grönsaker. Kokt kyckling, ris. Bakade äpplen.

Kväll. Ragout av zucchini, morötter och lök. Curd ostkakor med torkade aprikoser. Tea.

Sen kväll Kefir.

Du måste äta samtidigt, till exempel: vid 8-9, 12-13, 16-17, 19-20 och 22 timmar.

En kost för gikt på fötterna, vars meny praktiskt taget inte skiljer sig från bordet nr 6, bör innehålla kötträtter inte mer än 2-3 gånger i veckan.

En fullständig övergång till kostnäring, med hänsyn till patientens smakstendenser, ger inte gikt en chans att utvecklas och hjälper till att förebygga attacker under behandling.

Källor: http://osteocure.ru/bolezni/sustavy/dieta-pri-podagre.html, http://ortocure.ru/kosti-sustavy/podagra/kakuyu-rybu-kushat.html, http: // antirodinka.ru/dieta-pri-podagre

Rita slutsatser

Vi utförde en undersökning, undersökte en massa material och viktigast av allt, vi kontrollerade de flesta av verktygen för smärta. Domen är:

Alla droger gav bara ett tillfälligt resultat, så snart behandlingen slutade - smärtan genast återvände.

Kom ihåg! Det finns INTE några medel som hjälper dig att läka lederna om du inte tillämpar en komplex behandling: diet, behandling, motion etc.

Moderna medel för leder, som är fulla av hela Internet, gav inte heller resultat. Som det visade sig - allt detta är en bedrägeri av marknadsförare som tjänar stora pengar på det faktum att du leds av deras reklam.

Det enda läkemedlet som gav betydande
Resultatet är kondondrexyl

Du frågar varför blir alla som lider av smärta i lederna i ett ögonblick inte av med det?

Svaret är enkelt, Hondreksil säljs inte på apotek och annonseras inte på Internet. Och om de annonserar - då är det här en FAKE.

Det finns goda nyheter, vi gick till tillverkarna och delar med dig en länk till den officiella hemsidan Hondreksil. Förresten, tillverkare försöker inte att tjäna offentligt med ont i lederna, för en kampanj kan varje invånare i Ryska federationen och CIS få ett paket av drogen GRATIS!